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家常关东煮

做菜达人@西山豆角
家常关东煮是西山豆角分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“家常关东煮”制作过程分21个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常关东煮。
家常关东煮

菜式简介
  天气凉快了,不温不火,百吃不厌的那一锅,只有关东煮。
  清淡,软烂,汤菜兼备,老少咸宜。
  俺这个关东煮没有严格遵从“教科书”,比如底料一般是小干鱼啥,俺就用海米代替了。

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
香菇7、8个
白萝卜1根
胡萝卜半根
豆腐半块
面筋数个
海带结数个
肉馅2两左右
辅助料
海米1小把
姜片少许
苹果半个
适量
生抽适量

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