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干煸豆角

菜谱编号:474-429
干煸豆角是【跳跳糖??青春无敌】分享的菜谱,口味属于麻香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸豆角”。
干煸豆角
菜式制作特点
口味:麻香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
豆角:1斤半--
辅助料用量
花椒:1汤匙--

干煸豆角的做法步骤

  • 第四步:把绝大多数豆角煸炒软烂,转成小火,加盐糖鸡精调味,生抽2汤匙。
  • 第三步:热锅热油,煸香花椒,下豆角煸炒,勤翻。。先是变翠绿,这还不够,继续翻炒。
  • 第一步:叫江豆或者豇豆。
  • 第二步:切长一点段,2-3寸。
  • 第五步:口感麻香,但不辣,配白粥(???????)??*
  • 相关食材:豆角

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