主食材河蚌肉1000克，制作难度普通，耗时一小时，菜式口味（咸鲜），共分12个制作步骤..

河蚌是软体动物，在一些地方称为蚌壳、歪儿，生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底，半埋在泥沙中。河..

主食材河蚌500克，制作难度普通，耗时廿分钟，菜式口味（咸鲜），共分11个制作步骤..

春天，是食用河蚌的最好时节，再过些时日，清明就要到了，那时的河蚌中寄生细菌，包括蚂蝗也增多，..

说到这个菜，之前吃过不过是在无锡的时候。后来到上海后，很少吃咸肉这类，因为北方人觉得好好的五..

主食材河蚌15斤，制作难度简单，耗时数小时，菜式口味（咸鲜），共分6个制作步骤..

菜谱用量供参考，主要看自己喜好，喜欢吃什么就多放什么。河蚌过水后会缩很多，不要买的太少，也不..

用量主要看自己喜好，喜欢吃什么就多放什么，河蚌过水后会缩很多，不要买的太少，也不要切的太小，..

主食材河蚌适量、咸肉适量、豆腐适量、冬笋适量，制作难度简单，耗时数小时，菜式口味（咸鲜），共..