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粉蒸肉

菜谱编号:255-610
粉蒸肉是【凌芝~13637838938】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉蒸肉”。
粉蒸肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道在我们家乡餐桌随时都可以吃到的菜

粉蒸肉主厨:凌芝~13637838938

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉:300克--
辅助料用量
粗米粉:100克豆瓣:15克
花椒:适量姜:适量
辣椒:适量老抽:适量
蒜:适量鸡精:适量

粉蒸肉的做法步骤

  • 第三步:最后加入备好的粗米粉
  • 第一步:买回来的猪肉洗净切片备用
  • 第四步:装盘上锅蒸一小时,家里有老人可以蒸久一点
  • 第二步:加入豆瓣、辣椒,花椒,姜,蒜,老抽,鸡精,如果猪肉过瘦可以到少许油,拌匀
  • 菜谱标签:热菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的粉蒸肉。

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