番茄炒蛋
番茄炒蛋是【零零落落2011】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄炒蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
天天在外面囫囵解决饥饱~~~~刚开始新鲜，慢慢地变得厌倦，慢慢地想念家里的味道~~~~
提起家常菜，我和老公都属意【番茄炒蛋】~~~~
不止是它做法简单，用料简单~~~~而是它带给我们的一个美好回忆~~~
在NC的时候，厨房就一口电炒锅，一口电饭煲~~~调料就只有油、盐、糖~~~~
那个时候，我还不热衷于厨房~~~他对厨房也知之甚少~~~
仅凭着对下厨的新奇与期望，也折腾不出像样的美食~~~
那个时候，他做得最多就是【番茄炒蛋】~~~~
那个时候，我觉得【番茄炒蛋】的滋味非常美味~~~~
后来，
厨房军团逐渐壮大，像调味料这样的“软件”也是五花八门~~~~
食物几经变化，口感多样，层次丰富~~~也再不是当初平淡的时候~~~
好在，我们依然很好，很好，很好~~~~~~~~~~~~
~~~~~~~~~~~~~
这次做的【番茄炒蛋】特别鲜美~~~
汤汁也比较多，用来泡饭最合适不过~~~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 番茄：2个 | 鸡蛋：3个 |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：1大勺 | 盐：1小勺 |
| 糖：1小勺 | -- |
番茄炒蛋的做法步骤
番茄炒蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1、番茄是否去皮，根据个人口味来操作；
相关食材：番茄