番茄红烩牛肉
番茄红烩牛肉是soka小佳子分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“番茄红烩牛肉”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的番茄红烩牛肉。
菜式简介
在这秋冬交替时节,最适宜吃一些有营养,而且能增加热量的食物,而牛肉就是最好的选择之一。牛肉的做法有很多,可以炒可以炖,炖又有清炖、红烧等方法,而我最喜欢也最常做的就是番茄红烩牛肉,有时在外面的中式快餐店吃饭,只要有这道菜,那是必点,可在外面吃,不管是口味还是食材,都不如自己在家做的好,又经济实惠,还干净卫生,最主要的是,肉肉多多的~~~
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛腩一斤
- 辅助料
- 胡萝卜1个
- 土豆2个
- 洋葱1个
- 番茄2个
- 调味料
- 葱段适量
- 姜片适量
- 八角适量
- 香叶适量
- 盐适量
- 糖适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 番茄沙司适量