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豆腐煲

菜谱编号：498-139

豆腐煲是【苹果的萍】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐煲”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。

记录生活中的点点滴滴。

豆腐煲主厨：苹果的萍

第一步：豆腐切片用植物油中火煎。

第七步：将豆腐块平铺在上面放入红辣椒，胡椒粉。

第六步：移至小汤锅。

第四步：加入高汤放入盐、生抽调味。

第八步：加入香菜碎。

第九步：酒精炉加热，豆腐块会气鼓鼓的好可爱哦！

第二步：煎至两面金黄色，剩下的油可以煎鸡蛋或者炒菜。

第三步：猪油放香菇片、木耳、胡萝卜炒香。

第五步：加入白菜。

豆腐煲做法技巧/窍门/补充说明：

1、用两个锅做，一个煎豆腐块一个煮汤，不耽误时间哦！
2、加高汤味道更加鲜香，还可以加火腿，食材随自己喜欢调整。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：豆腐

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