东北地三鲜
东北地三鲜是【雪豹1973】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“东北地三鲜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
地三鲜是一道常见菜，做法简单。地三鲜口味属于家常味，做法属炒菜类，可以根据自己的口味习惯进行细节调整。《地三鲜》也是中文时代签约艺人顾海滨2006年首波主打歌曲，带有浓重的民族特色，是用东方人特有的感情表达方式完成的作品。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茄子：适量 | 土豆：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：5克 | 味精：5克 |
| 糖：5克 | 蚝油：适量 |