地三鲜
地三鲜是【紫颦儿】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“地三鲜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
让我们的饮食健康一些，再健康一些吧！那我们这些家庭煮妇就要多多努力！
这款地三鲜，不同于传统的把蔬菜过油炸的做法，而是通过少许油煎至达到过油的目的，大大满足了我追求少盐少油的健康饮食观念！大家也值得一试噢！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：两个 | 茄子：一个 |
| 菜椒：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 淀粉：适量 |
| 调味料用量 | |
| 酱油：适量 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | 香油：适量 |
| 味精：适量 | -- |
地三鲜的做法步骤
菜谱标签：热菜