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菜谱大全-P82

牛油果香蕉奶昔

牛油果香蕉奶昔是以牛油果、香蕉为主要食材,搭配牛奶或酸奶制成的饮品,其制作方法包括去皮切块、混合…..

木瓜炖牛奶

牛奶炖木瓜(yl)是一道菜品,制作原料主要有牛奶、木瓜等。…..

干煸手撕杏鲍菇

以杏鲍菇、大蒜等为主料的菜品。…..

红烧福寿鱼

红烧福寿鱼是以福寿鱼为主料的家常红烧菜品。主料选用新鲜福寿鱼,辅以生姜、葱、白糖等配料,通过煎制…..

家常红烧排骨

红烧排骨,是一道常见菜肴。以猪排骨作为主要食材,以干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、盐、老抽、生抽…..

家常炒茄子

家常炒茄子是一道夏季家常菜肴,以茄子、韭菜为原料,蒜末为辅料,主要工艺为炒。茄子性凉,有清热、活…..

火腿西多士

火腿西多士是香港茶餐厅代表性食品,其原型为法兰西多士,经本土化改良后形成现有形态。该菜品以两片去…..

紫薯开花馒头

紫薯开花馒头是一种以紫薯、面粉为主料,搭配牛奶、酵母等辅料制成的传统面食,属于家常菜品。其制作工…..

香蕉蛋挞

香蕉蛋挞是以蛋挞皮和香蕉为主料制作的烘焙甜品,兼具酥脆外皮与香甜内馅,属于蛋挞的创新品类。其基础…..

羊肉串

羊肉串是指新鲜的羊肉用竹签或钢签串成串后烧烤制成的菜品,是一种比较常见的烧烤类菜品。…..

糖酥饼

糖酥饼是以油酥面团为基础发展而成的传统面食,其工艺核心在于通过分层擀制形成酥皮结构。制作时需分别…..

蒜香小龙虾

蒜香小龙虾是一道美食,主要食材是龙虾15克、蒜5克、姜1克、葱1克。…..

三文鱼寿司

三文鱼寿司是以大米、三文鱼为核心原料的传统日式料理,常辅以紫菜、寿司醋、芥末等配料。制作时需将调…..

手抓羊肉

手抓羊肉是以羊腰窝肉,香菜主料制作的药膳。手抓羊肉是中国西北蒙古、藏、回、哈萨克、维吾尔等民族喜…..

薯片

薯片是指由马铃薯(土豆)制成的零食,是很多国家零食市场重要一部分。薯片中含有大量丙烯酰胺。制作薯…..

米发糕

米发糕是传统的大米发酵面点,色泽洁白,绵软甜润,粉肉可口,是夏秋季节应时小吃。具有独特的风味及较…..

麻辣鸡丁

麻辣鸡丁是一道以鸡腿或鸡脯肉为主料,搭配青椒、红椒、花椒等辅料的川菜系家常菜品。其制作通常需经过…..

萝卜炖羊肉

羊肉炖萝卜是一道菜品,主材是羊蝎子、萝卜和羊尾巴,主要烹饪工艺是炖。羊肉炖萝卜对腰膝酸软、困倦乏…..

凉拌手撕杏鲍菇

凉拌手撕杏鲍菇是以杏鲍菇为主料的凉拌菜品,属于凉菜类别。主料经蒸煮后撕条,搭配黄瓜丝、青红椒等辅…..

凉拌莴笋叶

凉拌莴笋叶是一道以莴笋嫩叶为主料的菜品,辅料是醋,糖,辣椒油等。…..

韭菜鸡蛋

韭菜炒鸡蛋是以鸡蛋、韭菜、虾皮为主料制作的菜品。更多的时候韭菜炒鸡蛋的配料以韭菜、鸡蛋为主,南方…..

咖喱蟹

咖喱蟹,是以螃蟹、咖喱、香菜、西芹为主要食材,以葱、红辣椒、洋葱、酱油、椰奶、水为辅料制作而成的…..

烤香菇

烤香菇是一道菜品,制作原料有蒜茸、盐、黑胡椒粉等。香菇洗净晾干,花十字刀,在22摄氏度烤箱烤15…..

炒藕片

炒藕片是以鲜藕为主料的传统家常菜品,通过清炒、爆炒等烹饪技法呈现脆嫩口感。常见做法包含香辣、炝炒…..

拔丝芋头

拔丝芋头是一道山东的传统名菜,属于鲁系。芋头营养价值高,富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝…..

姜汁菠菜

姜汁菠菜是浙江省传统名菜,属浙菜系,以菠菜、生姜为主食材,成菜色泽嫩绿,口感清淡爽口。其制作需将…..

酱豆腐

腐乳,又称臭豆腐、豆腐乳、乳腐、霉豆腐等,是以大豆为原料,经加工磨浆、制坯、培菌、发酵而制成的调…..

鸡蛋火腿三明治

鸡蛋火腿三明治是以鸡蛋、火腿为核心食材制作的早餐食品,具有快速制作、营养均衡的特点。该菜品通过煎…..

胡萝卜煎饼

胡萝卜煎饼是以胡萝卜、鸡蛋、全麦粉为主料的家常面食,属于营养类食品。其配料通常包括香葱、盐、胡椒…..

胡萝卜丸子

胡萝卜丸子是以主料是胡萝卜和香菜为主料的菜品。做丸子的材料用量不是固定的,比例随个人口味而定,胡…..

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