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葱爆大虾

菜谱编号：335-153

葱爆大虾是【夏家妈妈的美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱爆大虾”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

此菜具有较强的滋补性，同时具有解毒、消肿、止痛功效。由于葱和虾都属温性，因而适宜冬季和早春食用。

葱爆大虾主厨：夏家妈妈的美食

第十步：翻炒均匀后即可出锅装盘

第六步：加入切好的葱段

第四步：油热后放入大虾翻炒变色后

第三步：锅中倒油，油量偏多

第五步：放入切好的姜丝

第九步：最后加入少量的糖

第七步：加入适量的盐

第二步：虾剪虾须，去虾线，修整干净后备用，葱切段，姜切丝

第八步：加入少量生抽

第一步：准备原料

葱爆大虾做法技巧/窍门/补充说明：

油稍微放多一些

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：虾葱

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