春卷
春卷是【楷欣妈咪】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
来厦门两个多月,前几天才看到菜市场有卖博饼皮,一下子就想起童年时,第一次吃博饼的那个味道,真是至今难忘啊!?这次包博饼,因为带着小宝?,又赶时间做午饭?,所以就随便买了点菜回来包,其实自己喜欢吃什么菜都可以包的,比如板栗,腊肉,春笋好吃,冬笋也可以,没看到有,就买了泡发的笋干,自己家乡的布包豆干,这边没有,就用了香干代替了!也有些地方是用炸的,我们家乡都用蒸的,个人觉得蒸的要营养些哈,这个看个人口味?
这是前几天做了的,今天煮的咸饭,又是做了一半才想起拍照?
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
春卷皮:适量 | 胡萝卜:1个 |
笋干:适量 | 豆干:2个 |
瘦肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
食用油:适量 | -- |
春卷的做法步骤
春卷做法技巧/窍门/补充说明:
做到一半了才想起来拍照,其实菜炒熟了,不蒸也可以,我这次炒熟了,所以就没蒸
菜谱标签:小吃