珍珠藕丸子做法大全
搬个凳子看戏版珍珠藕丸子
搬个凳子看戏分享的珍珠藕丸子菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“珍珠藕丸子”制作过程分17个步骤，本菜谱一共需要用到80克大米、200克猪肉、1个鸡蛋、若干胡萝卜、1节藕、8克料酒、4克生抽、2克五香粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅、蒸锅，作者提供了16张实拍的做菜图片，如果您也想做一道珍珠藕丸子，可以参考搬个凳子看戏分享的方法。
菜谱介绍
珍珠肉丸说白了就是我们做包子又或者饺子的馅搓圆后外面再滚上一层糯米，形似珍珠，故名珍珠丸子。其味独特，鲜香可口，营养全面，多重口感，颇受欢迎今天我珍珠肉丸子改了一下，加入了藕外表皮用的九阳大米裹，这样蒸出来的肉丸香嫩好吃，
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飘零星版珍珠藕丸子
飘零星分享的珍珠藕丸子菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“珍珠藕丸子”制作过程分15个步骤，本菜谱一共需要用到300克猪后腿肉、1节莲藕、1根胡萝卜、200克糯米、若干盐、若干白糖、若干胡椒粉、若干牛肉粉、若干葱花、若干生姜、若干料酒、若干蚝油、若干生抽这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了14张实拍的做菜图片，如果您也想做一道珍珠藕丸子，可以参考飘零星分享的方法。
菜谱介绍
提到珍珠丸子大家都不会陌生，这是一道很广为流传的经典菜肴。珍珠丸子又名蓑衣丸子，是湖北沔阳著名的汉族小吃。珍珠丸子风味独特、清香细嫩、鲜香可口，可以直接食用，也可以蘸料搭配着吃。珍珠丸子位在沔阳三蒸之首。糯米的选用很有讲究，江浙一带的糯米不够细长，需用四川、两湖的糯米才够“卖相”。因为外形很漂亮，所以除了自家人一起吃，还很适合在家宴请宾朋的时候做。吃藕能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。我在丸子肉馅中加入了莲藕，营养更加丰富，口感更加鲜嫩脆口，特别适合现在的季节食用。
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JudyDier美食记版珍珠藕丸子
JudyDier美食记分享的珍珠藕丸子菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“珍珠藕丸子”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到1碗糯米、1节藕、200克猪肉末、3-4片姜、1个鸡蛋、若干生抽、若干盐、若干豆粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了13张实拍的做菜图片，如果您也想做一道珍珠藕丸子，可以参考JudyDier美食记分享的方法。
菜谱介绍
咸香口味的藕丸子，加上粘糯的糯米，口感非常好。
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