大米糕做法大全
食·色版大米糕
食·色分享的大米糕菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“大米糕”制作过程分20个步骤，本菜谱一共需要用到200克大米、30克糖、2克干酵母、若干水这些原材料及调味料，厨具方面需要准备食物调理机、蒸锅，作者提供了19张实拍的做菜图片，如果您也想做一道大米糕，可以参考食·色分享的方法。
菜谱介绍
大米糕，先前用珍珠米原样做过一次，口感软糯，别是一番风味。不过，最地道的大米糕，还是应该用长粒的籼米，而不是短圆的粳米。这一次，就用长粒米来做，果然，就找到了那感觉。做法稍微改变了一下下。制作熟浆，不再用小锅在火上熬煮，也不用微波炉叮，而是用蒸锅蒸熟。效果都一样。把熟浆与生浆混合的时候稍微费点事，因为熟浆完全不是浆，而几乎变成了块。或许还可以加点水吧不问过程，只看结果。松软，甜中微酸，正是那个味儿。
查看完整的制作步骤（20步）
芊芊_DOkzbcaviraI版大米糕
芊芊_DOkzbcaviraI分享的大米糕菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“大米糕”制作过程分17个步骤，本菜谱一共需要用到400克大米、若干水、50克糖粉、4克酵母这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了16张实拍的做菜图片，如果您也想做一道大米糕，可以参考芊芊_DOkzbcaviraI分享的方法。
查看完整的制作步骤（17步）
铃兰蝴蝶版大米糕
铃兰蝴蝶分享的大米糕菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要一天，属于比较普通的菜式。“大米糕”制作过程分15个步骤，本菜谱一共需要用到200克大米、1个鸡蛋、1个柠檬、20克白糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了14张实拍的做菜图片，如果您也想做一道大米糕，可以参考铃兰蝴蝶分享的方法。
菜谱介绍
这样的米糕，放进餐盒就是零食，清晨做好，即是早点，何乐而不为呢一岁以上的宝宝都适合，而且养脾胃
查看完整的制作步骤（15步）
最初的最美?版大米糕
最初的最美?分享的大米糕菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“大米糕”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到200克大米、180克牛奶、40克白糖、20克奶粉、20克低粉、4克酵母、若干葡萄干这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，如果您也想做一道大米糕，可以参考最初的最美?分享的方法。
查看完整的制作步骤（11步）