太安鱼做法大全
我是狂草版太安鱼
我是狂草分享的太安鱼菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“太安鱼”制作过程分20个步骤，本菜谱一共需要用到1500克白鲢、500克魔芋、1汤匙菜籽油、1汤匙红薯淀粉、2茶匙豆瓣酱、2茶匙料酒、1茶匙鸡精、1/2茶匙盐、1/2茶匙胡椒粉、1/2茶匙白糖、4根干海椒、1个酸萝卜、1块泡姜、1撮花椒、1/2头大蒜、少许泡椒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道太安鱼，可以参考我是狂草分享的方法。
菜谱介绍
膏腴嫩滑，诸味紛呈。
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雨欣欣欣版太安鱼
雨欣欣欣分享的太安鱼菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“太安鱼”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到一条草鱼、3个泡椒、3片生姜、一根大葱、二根西芹、一个鸡蛋、6瓣大蒜、3匙淀粉、二匙郫县豆瓣酱、一匙生抽、一匙蚝油、少许老抽、少许花椒面、少许白胡椒粉、二勺菜籽油、一匙料酒、一瓢高汤这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道太安鱼，可以参考雨欣欣欣分享的方法。
菜谱介绍
这是我家年夜饭必备的一道菜。太安鱼起源于重庆。是把鱼剁成块以后采用面粉挂糊。然后把它炸熟。再配上豆腐。把它煮熟。这道菜的口感非常的清新不油腻。而且名字也非常吉祥。太安太安，国泰民安。
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小洞天版太安鱼
小洞天分享的太安鱼菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“太安鱼”制作过程分17个步骤，本菜谱一共需要用到1条鲢鱼、少许泡萝卜、少许泡姜、少许泡辣椒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道太安鱼，可以参考小洞天分享的方法。
菜谱介绍
太安鱼俗称“坨坨鱼”，出自重庆市潼南区太安镇，是重庆江湖菜中的一道名菜。太安镇是川渝交通要道，产嘉陵江鲢鱼。在太安停车的司机们发现了这里的鱼味道鲜美自然，并且做法特别，然后流传到各地。上世纪年代末年代初，太安鱼成为重庆一大名菜。
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雨欣欣欣版太安鱼
雨欣欣欣分享的太安鱼菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“太安鱼”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到3斤花鲢鱼、二根芹菜、2根泡椒、一匙花椒、半斤平菇、几颗大蒜、二根大葱、一块泡姜、2勺生抽、一勺豆瓣酱、一勺蚝油、二勺料酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道太安鱼，可以参考雨欣欣欣分享的方法。
菜谱介绍
鱼主要只要做到去腥入味，这两道工序，鱼肉就会非常的好吃，作为一个四川人就不可能不知太安鱼这道菜。家里有小孩儿，我就选用了刺比较少的。花鲢鱼
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