蒜香脆皮肠热门做法
蒜香脆皮肠（菜谱No.181-201）
1粗茶淡饭1分享的蒜香脆皮肠菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要数天，属于比较普通的菜式。“蒜香脆皮肠”制作过程分21个步骤，本菜谱一共需要用到1000克猪肉馅、35克蒜泥、5米羊肠衣、40克生抽、35克蚝油、12克盐、5克十三香、25克高度白酒、25克姜汁、20克白糖、60克绿豆淀粉、100克清水这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅、平底锅、炒锅，作者提供了20张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蒜香脆皮肠，可以参考1粗茶淡饭1分享的方法。
菜谱介绍
这款“蒜香脆皮肠”蒜味特别浓，个人感觉蒜的味道有些过了，不是太能接受，下次制作的时候会减少蒜泥的量，不过，在食用的时候拌入了油辣子，吃起来味道还真不错，开胃又下饭。
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蒜香脆皮肠（菜谱No.189-567）
心清似水淡若云分享的蒜香脆皮肠菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较神级的菜式。“蒜香脆皮肠”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到2500克猪肉、100克羊肠衣、20克蚝油、10克五香粉、40克大蒜、100克红薯粉、10克白酒、15克白糖、2块生姜、一根大葱、75克清水、40克盐、20克黑胡椒粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅、炒锅，作者提供了13张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蒜香脆皮肠，可以参考心清似水淡若云分享的方法。
菜谱介绍
去年做过一次哈尔滨红肠，对那哈尔滨红肠情有独钟就念念不忘，外面卖的肠多数是淀粉加添加剂以及少量的肉馅制作而成，还添加了色素看着颜色是好看了，可吃着真的能让人放心吗而自己做的香肠基用的是纯肉馅制作，味道完全是依个人喜好的口味添加，口感弹劲道，吃着也安全放心，有兴趣的朋友可以试试，特别适合家里的小朋友今天想着好久没做过香肠了，今天这个配方是小云试过两次的了，没发出来过，纯手工打造蒜香脆皮肠经过水煮、冷冻、油煎几道工序，所以口感层次非常丰富，外皮脆脆的，内里的肉又是嫩嫩的。油煎用时短，非常方便，一般直接冷冻的就放进锅里煎至表面金黄，表皮的感觉比冷藏的效果好，你也可以用烤箱或微波炉加热食用
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蒜香脆皮肠（菜谱No.378-021）
elmonte分享的蒜香脆皮肠菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“蒜香脆皮肠”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到1000克绞猪后腿肉、30克蒜泥、2根猪肠衣、30克生抽、30克蚝油、10克盐、2克白胡椒粉、25克白酒、4克姜粉、20克白糖、2汤匙纯蜂蜜、60克淀粉、100克清水这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了13张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蒜香脆皮肠，可以参考elmonte分享的方法。
菜谱介绍
昨天做了黑椒脆皮肠，小孩子大爱，今天趁热打铁，又做了蒜香的。老公说夹心肉肥了点，今天买了后腿肉，让超市的师傅绞了。灌肠越来越顺手了，斤肉很快灌好了。蒜香十足，黑椒和蒜香同样好吃。
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