澄粉凉皮做法大全
荧姳版澄粉凉皮

荧姳分享的澄粉凉皮菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“澄粉凉皮”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到150克澄粉、15克面粉、2克盐、340毫升紫甘蓝汁、若干大蒜、若干黄瓜、若干鱼酿酱油、若干芝麻酱、若干香菜、若干醋、若干糖这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,作者提供了10张实拍的做菜图片,如果您也想做一道澄粉凉皮,可以参考荧姳分享的方法。
菜谱介绍
澄粉,让凉皮变得简单、美丽传统的凉皮做法是把面用水洗出来,然后再做,既费时又费事用澄粉就省事多了,他省去了洗面的过程,自己做的干净卫生,没有任何的添加剂,调料根据自己口味随意搭配,我都是放鱼酿酱油不加盐很鲜,
查看完整的制作步骤(11步)
小榴莲妈妈版澄粉凉皮

小榴莲妈妈分享的澄粉凉皮菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“澄粉凉皮”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到200克澄粉、200ML水、半个黄瓜、半个胡萝卜、1匙辣椒油、1勺麻酱、1匙蚝油、2勺醋、1勺酱油、1匙十三香、1匙鸡精、若干葱花、若干蒜末这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,作者提供了8张实拍的做菜图片,如果您也想做一道澄粉凉皮,可以参考小榴莲妈妈分享的方法。
菜谱介绍
自制凉皮,虽然外面凉皮很便宜,七八块钱一份,但是自己做的,更卫生
查看完整的制作步骤(9步)