蒜泥海带做法大全
尚食之文版蒜泥海带
尚食之文分享的蒜泥海带菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“蒜泥海带”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到270克海带、若干枸杞、35克蒜、若干盐、若干鸡精、2小勺香油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蒜泥海带，可以参考尚食之文分享的方法。
菜谱介绍
海带在韩国的地位，如母亲般不可动摇。即使至今，在韩剧中也经常见到海带的身影，虽然简单却饱含丰富的营养。让人能够振作精神、健康长寿。所以，海带也被称为“长寿菜”。东北人并不像韩国人那样经常喝海带汤，这里最长见的做法是拌成凉菜，且最常见的就是蒜泥海带。辛辣的蒜泥汁配上爽口的海带，的确让人有非常开胃的感觉。做一道如此价廉物美的凉拌菜，让它深绿色的光芒赐给我们生活的勇气与信心吧
查看完整的制作步骤（13步）
小苏州吃客版蒜泥海带
小苏州吃客分享的蒜泥海带菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“蒜泥海带”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到若干海带、若干姜、若干蒜、若干葱、若干盐、若干糖、若干黄酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道蒜泥海带，可以参考小苏州吃客分享的方法。
菜谱介绍
先将干海带浸洗，切丝，然后放进烧开的水烫一下，备用，把葱姜蒜切末，先把姜蒜末放在油里煸炒，然后倒入海带，一面翻炒一面喷一点黄酒，解腥。最后放盐加一嗲糖剩起。
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