糖醋鲤鱼做法大全

梅依旧版糖醋鲤鱼

梅依旧分享的糖醋鲤鱼菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“糖醋鲤鱼”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到800克鲤鱼、若干淀粉、若干面粉、1汤勺番茄酱、若干盐、5汤勺清水、4汤勺醋、3汤勺糖、2汤勺酱油、1汤勺料酒、若干蒜、若干葱、若干姜这些原材料及调味料，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道糖醋鲤鱼，可以参考梅依旧分享的方法。

菜谱介绍
“糖醋鲤鱼”是山东济南的传统名菜。济南北临黄河，黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美，而且金鳞赤尾，形态可爱，是宴会上的佳肴。《济南府志》上早有“黄河之鲤，南阳之蟹，且入食谱”的记载。

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梅依旧版糖醋鲤鱼

梅依旧分享的糖醋鲤鱼菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“糖醋鲤鱼”制作过程分22个步骤，本菜谱一共需要用到1条鲤鱼、200克面粉、１勺番茄酱、若干葱、若干姜、4克胡椒粉、10克料酒、10克生抽、15克淀粉、50克醋、100克糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了21张实拍的做菜图片，如果您也想做一道糖醋鲤鱼，可以参考梅依旧分享的方法。

菜谱介绍
一年最后一餐必须有鱼，寓意来年有余。鱼，一定得是鲤鱼。鲤鱼好，取年年有余之吉利。宋代的陆佃在《埤雅释鱼》记载：“俗说鱼跃龙门，过而为龙，唯鲤或然。”那味道，更是成为一种难以抗拒的依恋，多是因为酸酸甜甜，汁浓味美的口味，它霎间就会变得浓情蜜意，带给人一种初恋般的美好。

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英英菜谱版糖醋鲤鱼

英英菜谱分享的糖醋鲤鱼菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。“糖醋鲤鱼”制作过程分26个步骤，本菜谱一共需要用到750克鲜鲤鱼、1个鸡蛋、100克白糖、80克醋、各15克葱姜蒜、若干盐、10克料酒、若干番茄沙司、若干胡椒粉、若干淀粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了25张实拍的做菜图片，如果您也想做一道糖醋鲤鱼，可以参考英英菜谱分享的方法。

菜谱介绍
这道私房菜糖醋鲤鱼，与糖醋排骨、糖醋丸子、糖醋鸡蛋相比而言，想必更受美食家们的喜爱。其特点色泽黄亮，花瓣清晰，皮脆肉嫩，酸甜鲜香。

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西马栀子版糖醋鲤鱼

西马栀子分享的糖醋鲤鱼菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“糖醋鲤鱼”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到750克鲤鱼、80克醋、100克白糖、1勺酱油、若干淀粉、若干食用油、若干葱、若干姜、若干蒜这些原材料及调味料，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道糖醋鲤鱼，可以参考西马栀子分享的方法。

菜谱介绍
糖醋鲤鱼”是山东济南的传统名菜。济南北临黄河，黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美，而且金鳞赤尾，形态可爱，是宴会上的佳肴。在北京买不到黄河鲤鱼，我采用的是朋友送的龙庆峡水库养殖的鲜活的鲤鱼。味道也十分鲜美滴。。。此菜；色泽深红，外脆里嫩，香味扑鼻，酸甜可口。是一道夏季开胃菜。

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　白衬衫　版糖醋鲤鱼

　白衬衫　分享的糖醋鲤鱼菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“糖醋鲤鱼”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到600克鲤鱼、5克葱、5克姜、5克蒜、20ML生抽、30克糖、40ML醋、15ML料酒、50克番茄酱、3克盐、10克淀粉、50克面粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道糖醋鲤鱼，可以参考　白衬衫　分享的方法。

菜谱介绍
“糖醋鲤鱼”也是山东济南的传统名菜。济南北临黄河，黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美，而且金鳞赤尾，形态可爱，是宴会上的佳肴。据说“糖醋鲤鱼”最早始于黄河重镇洛口镇。当初这里的饭馆用活鲤鱼制作此菜，很受食者欢迎，在当地小有名气，后来传到济南。在制法上更加完美，先经油锅炸熟，再用著名的洛口老醋加糖制成糖醋汁，浇在鱼身上，香味扑鼻，外脆里嫩带酸，不久它便成为一款名菜，其中以老济南的汇泉楼所制的“糖醋鲤鱼”为最著名。

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gaopingzhao版糖醋鲤鱼

gaopingzhao分享的糖醋鲤鱼菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“糖醋鲤鱼”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到一条鲤鱼、100克白糖、10克酱油、10克料酒、若干葱、若干姜、若干蒜、60克醋、3克盐、若干胡椒粉、100克湿淀粉、300克水、1500克花生油这些原材料及调味料，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道糖醋鲤鱼，可以参考gaopingzhao分享的方法。

菜谱介绍
鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达，并能供给人体必需的氨基酸、维生素和维生素；鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。糖醋鲤鱼我们传统鲁菜的代表之一。作为地道的山东人，今天就来做道当家菜好啦。

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诗心版糖醋鲤鱼

诗心分享的糖醋鲤鱼菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“糖醋鲤鱼”制作过程分22个步骤，本菜谱一共需要用到一条鲤鱼、少许葱、少许姜、少许蒜、500克（约耗100克）花生油、3克精盐、300克清汤、150克白糖、100克醋、150克湿淀粉、2勺番茄酱、少许鸡精这些原材料及调味料，作者提供了21张实拍的做菜图片，如果您也想做一道糖醋鲤鱼，可以参考诗心分享的方法。

菜谱介绍
鲤鱼含丰富优质蛋白，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素和维生素；鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。鲤鱼味甘、性平，具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气之功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。常吃鲤鱼不仅可以滋补、营养，而且可以益智健脑，降低胆固醇、降低血液黏稠度、增加免疫力。夏季的鲤鱼较冬季的营养更为丰富。糖醋鲤鱼是鲁菜的代表菜之一，此菜造型美观、颜色红艳，外焦里嫩、酸甜可口。

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厨娘宋宋版糖醋鲤鱼

厨娘宋宋分享的糖醋鲤鱼菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“糖醋鲤鱼”制作过程分16个步骤，本菜谱一共需要用到700克鲤鱼、30克番茄酱、六根葱、一块姜、三茶匙料酒、半茶匙盐、少许鸡粉、若干生粉、两茶匙糖、一茶匙香醋、若干胡椒粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了14张实拍的做菜图片，如果您也想做一道糖醋鲤鱼，可以参考厨娘宋宋分享的方法。

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小甜甜0526版糖醋鲤鱼

小甜甜0526分享的糖醋鲤鱼菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“糖醋鲤鱼”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到1条鱼、1个鸡蛋、2大勺番茄酱、2大勺白糖、1勺半盐、2大勺面粉、2瓣大蒜、2大勺米醋、1小勺生抽、1大勺淀粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了13张实拍的做菜图片，如果您也想做一道糖醋鲤鱼，可以参考小甜甜0526分享的方法。

菜谱介绍
鱼肉味道鲜美不论是食肉还是作汤都清鲜可口引人食欲是人们日常饮食中比较喜爱的食物，据说鱼肉和羊肉一样有营养，可以消除百病，所以多吃肉类让我们的身体棒棒的

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草莓版糖醋鲤鱼

草莓分享的糖醋鲤鱼菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“糖醋鲤鱼”制作过程分18个步骤，本菜谱一共需要用到若干鲤鱼、若干淀粉、若干面粉、若干葱段、若干姜丝、若干蒜米、若干胡椒粉、若干生抽、若干盐、若干糖、若干醋、若干料酒、若干番茄酱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了17张实拍的做菜图片，如果您也想做一道糖醋鲤鱼，可以参考草莓分享的方法。

菜谱介绍
前段时间男草莓在野外买了两条野生鲤鱼回来，听说鲤鱼补身体的，但是男草莓不知道怎么做，我就说我们老家会经常吃这种鱼，好像糖醋的比较多

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烟火厨房版糖醋鲤鱼

烟火厨房分享的糖醋鲤鱼菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较神级的菜式。“糖醋鲤鱼”制作过程分22个步骤，本菜谱一共需要用到一条，三斤左右鲤鱼、2个鸡蛋黄、1勺面粉、2勺玉米淀粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了21张实拍的做菜图片，如果您也想做一道糖醋鲤鱼，可以参考烟火厨房分享的方法。

菜谱介绍
今年疫情期间响应国家号召实行就地过年，国际庄里迎除夕，年夜饭准备八菜一汤，都是荤素合理，鱼肉蛋菌菜搭配的有寓意、好彩头的健康饮食，除夕菜谱如下：焦香手把排执掌乾坤肥牛金针菇金牛送瑞干豆腐卷杂蔬增福增瘦蒜蓉开边虾花开富贵皮蛋黄瓜卷疫去春来鸡蛋福袋饺财源广进清蒸螃蟹蒸蒸日上糖醋鲤鱼鲤跃龙门金汤小米参锦绣安康今天介绍第三道：糖醋鲤鱼

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冬天的泥鳅版糖醋鲤鱼

冬天的泥鳅分享的糖醋鲤鱼菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“糖醋鲤鱼”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到一条鲤鱼、半个洋葱、一棵葱、数片姜、100克玉米淀粉、50克面粉、30克（或酥皮粉）土豆粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了13张实拍的做菜图片，如果您也想做一道糖醋鲤鱼，可以参考冬天的泥鳅分享的方法。

菜谱介绍
酥酥脆脆，酸酸甜甜。鲤鱼跃龙门，吃完还想来一份。

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菜谱介绍
元宝爷当了年兵，复原时练就了一身好厨艺，尤其蒸的那大枣饽饽，三根筷子一挤压，蒸出来的造型饱满喜庆，元宝奶是自叹不如，元宝姑在家是怎么蒸都没整出捏笑开口的形儿，于是正月初三回来时，顺便请教元宝爷，元宝爷嘴角一扬，骄傲的来了句：“这个东西能外传莫”这敢情明年我得跟学蒸大枣饽饽了，要不到我这儿该失传了；这笔账要是记在俺头上，俺介颗火红滴小心脏，该发抖了。哈哈。元宝爷不轻易下厨房，唯有过年时，定要亲力亲为一道菜，那就是这道糖醋鲤鱼。

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