老北京小吃--豌豆黄做法大全
悠哈厨房版老北京小吃--豌豆黄
悠哈厨房分享的老北京小吃--豌豆黄菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“老北京小吃--豌豆黄”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到100克豌豆粉、500克清水、30克白糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道老北京小吃--豌豆黄，可以参考悠哈厨房分享的方法。
菜谱介绍
豌豆黄是北京传统小吃，按北京习俗，农历三月初三要吃豌豆黄。因此每当春季豌豆黄就上市，一直供应到春末。北京的豌豆黄分宫廷和民间两种。这款豌豆黄是简易版的，不用煮豌豆，继续用豌豆粉做，效果和在北京吃过的一样。想吃就要自己动手，自己做更健康。
查看完整的制作步骤（11步）
漂亮马婆版老北京小吃--豌豆黄
漂亮马婆分享的老北京小吃--豌豆黄菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。“老北京小吃--豌豆黄”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到300克去皮豌豆、80克白糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备食物调理机、蒸锅、炒锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道老北京小吃--豌豆黄，可以参考漂亮马婆分享的方法。
菜谱介绍
豌豆黄是北京春夏季节一种应时佳品。成品色泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，味道香甜，清凉爽口。豌豆利小便、止渴，和中下气，解疮毒，消炎，去除暑热，有降血压、除脂肪、减肥之功效。
查看完整的制作步骤（9步）