香辣鲈鱼做法大全
芹意版香辣鲈鱼
芹意分享的香辣鲈鱼菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“香辣鲈鱼”制作过程分21个步骤，本菜谱一共需要用到1条（约1·5斤）海鲈鱼、1棵西蓝花、1小把干红朝天椒、若干白芝麻、1/2小勺盐、1小勺白胡椒粉、1小勺五香粉、2小勺料酒、1·5大勺辣椒粉、1大勺干淀粉、1大勺清水、若干花生油、若干干面粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅、炒锅，作者提供了20张实拍的做菜图片，如果您也想做一道香辣鲈鱼，可以参考芹意分享的方法。
菜谱介绍
鲈鱼营养丰富，但肉质较硬，不易入味；且个头一般较大，对于锅小、盘子小，烹制整鱼手艺又不太强的人，比如我，今天这个做法再适合不过了。首先，香辣的口味，不论真正的嗜辣族还是“叶公好龙”的嗜辣族，都是可以接受的，只要调味得当，适合自己或家人，那就是万无一失，绝对是一道香辣过瘾的下酒好菜其次，做好之后，仍然摆成整鱼的形状，有效避免烧破鱼皮、烧碎鱼肉的尴尬，让人赚足面子，适合厨房新手；第三，配上西兰花，荤素搭配，营养均衡。
查看完整的制作步骤（21步）
@那时花开@版香辣鲈鱼
@那时花开@分享的香辣鲈鱼菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“香辣鲈鱼”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到450克鲈鱼、小块生姜、2根小葱、若干盐、若干生抽、2茶匙李锦记豆豉香辣酱这些原材料及调味料，如果您也想做一道香辣鲈鱼，可以参考@那时花开@分享的方法。
菜谱介绍
鲈鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或炖汤。尤其是秋末冬初，成熟的鲈鱼特别肥美，鱼体内积累的营养物质也最丰富，是吃鲈鱼的最好时令。
查看完整的制作步骤（8步）
柔昊琳琪版香辣鲈鱼
柔昊琳琪分享的香辣鲈鱼菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“香辣鲈鱼”制作过程分21个步骤，本菜谱一共需要用到2条鲜鱼、200克虾、半条丝瓜、6条青辣椒、10条指天椒、半个洋葱、半个土豆、100克豆芽、150克千张、1块姜、1个蒜头、5个鲜香菇、150克金针菇、3根香菜、3根葱、1包辣酱、1包辣椒粉、若干红干辣椒、若干绿花椒、若干排骨汤、若干料酒、若干酱油、若干盐、若干花生油、若干玉米油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备其他、电磁炉、煮锅、炒锅，如果您也想做一道香辣鲈鱼，可以参考柔昊琳琪分享的方法。
查看完整的制作步骤（21步）