面筋烧肉做法大全
籣草児版面筋烧肉
籣草児分享的面筋烧肉菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“面筋烧肉”制作过程分15个步骤，本菜谱一共需要用到480克面筋、400克猪肉、100克胡萝卜、6瓣蒜、若干青椒、若干红椒、1茶匙食油、若干盐、若干生抽、若干郫县豆瓣酱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了14张实拍的做菜图片，如果您也想做一道面筋烧肉，可以参考籣草児分享的方法。
菜谱介绍
蛋白质是构成机体组织、器官的重要成分，人体各组织、器官无一不含蛋白质。同时人体内各种组织细胞的蛋白质始终在不断更新，只有摄入足够的蛋白质方能维持组织的更新。冬季适当补充蛋白质，保持体内营养成分的均衡，对提高人体耐寒能力和免疫功能是十分必要的。面筋是一种植物性蛋白质，有麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。面筋的营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。水面筋性凉、味甘；有和中益气，解热，止烦渴的功效。猪肉，性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，补虚、滋阴、润燥。水面筋烧肉，肉香酥烂，面筋吸足肉汁，味香且嚼劲十足，吃着吃着，面筋也吃出来肉肉的滋味咯······
查看完整的制作步骤（15步）
price101版面筋烧肉
price101分享的面筋烧肉菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“面筋烧肉”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到若干五花肉、若干面筋、若干冰糖、若干黄酒、若干生抽、若干老抽、若干山楂这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道面筋烧肉，可以参考price101分享的方法。
查看完整的制作步骤（8步）