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重庆口水鸡做法大全

lhykc版重庆口水鸡

重庆口水鸡lhykc版
lhykc分享的重庆口水鸡菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“重庆口水鸡”制作过程分5个步骤,本菜谱一共需要用到1000克土鸡、若干红葱头、3-5片生姜、若干香芹粒、若干白砂糖这些原材料及调味料,厨具方面需要准备焖烧锅、蒸锅,作者提供了4张实拍的做菜图片,如果您也想做一道重庆口水鸡,可以参考lhykc分享的方法。

菜谱介绍
口水鸡是一道重庆的汉族传统名菜,属于凉菜。集麻辣鲜香嫩爽于一身。这道菜麻辣爽口,味美鲜嫩,一清淡,一火辣,美味两重天。有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的盛名。

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musicmiumiu版重庆口水鸡

重庆口水鸡musicmiumiu版
musicmiumiu分享的重庆口水鸡菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“重庆口水鸡”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到2个鸡腿、2勺麻油、2勺香油、若干蒜末、若干姜末、若干花生米、若干盐、若干糖、若干白寇、若干香叶、若干芝麻、若干辣椒面、若干大料、若干花椒、若干麻椒、若干生抽、若干葱末、若干料酒、若干花生米碎、若干鸡精、若干小红辣椒这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅、炒锅,如果您也想做一道重庆口水鸡,可以参考musicmiumiu分享的方法。

菜谱介绍
跟微博上视频学的,我第一次做,味道还不错

查看完整的制作步骤(10步)

杨丽的菜谱版重庆口水鸡

重庆口水鸡杨丽的菜谱版
杨丽的菜谱分享的重庆口水鸡菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。“重庆口水鸡”制作过程分8个步骤,本菜谱一共需要用到若干鸡腿肉、半根黄瓜、少许姜末、1包油辣椒、少许白芝麻、少许酱油、少许白糖、少许油、少许葱这些原材料及调味料,如果您也想做一道重庆口水鸡,可以参考杨丽的菜谱分享的方法。
查看完整的制作步骤(8步)

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