芒果慕斯做法大全

菜谱介绍
慕斯的英文是，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。制作慕斯最重要的是胶冻原料如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等。现在也有专门的慕斯粉了，但是用慕斯粉做出来的慕斯和用奶油奶酪做出来的相比口感会差很多，所以坨坨妈一般不推荐用慕斯粉，但是家里没有奶油奶酪或者鱼胶等原料的朋友，用慕斯粉做还是很方便省事的。

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午后阳光把一小勺慕斯蛋糕塞入口中冰冻的慕斯入口即化成了暖暖的带着浓浓的芒果和奶油的醇香，十分诱人松软的蛋糕打底，浓郁醇厚的奶油制成的慕斯，香甜芒果

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戚风蛋糕的做法请见：

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芒果又名蜜望、闷果、漭果、望果、檬果。芒果的维生素含量非常高，这在水果中很是罕见，维生素的含量也很丰富，还有纤维素，蛋白质，矿物质，糖类等，芒果有利尿、益胃、解渴等功效，芒果集热带水果的优点于一身，所以芒果又被称为热带水果之王。

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慕斯的英文是，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层，通常是加入奶油与吉利丁来造成浓稠冻状的效果。轻轻的咬一口，凉凉的感觉，入口即化的质感，让人无法拒绝。那就是法兰西情人芒果慕斯。

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前几天在某宝上买了几个大芒果，味道不错，迫不及待做成了芒果慕斯。。图中微瑕有点裂口，是小意外，跟配方无关，大家可以放心使用本配方。

菜谱介绍
慕斯的英文是，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，使之外型，色泽，结构，口味变化丰富，更加自然纯正，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品……这款慕斯参照了给宝贝做的饭方子，很成功，在此谢谢她的分享

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这个慕斯是人生中第一个慕斯，是为了庆祝萱宝周岁做的，拿出来的时候天已经黑了，而且因为在冰箱外放太久，果冻层都已经化了，已经毁容了，但是还是觉得应该记录一下。第一次做，手忙脚乱，就我一人在家，萱宝那天也捣乱不睡觉，我做的时候还在抱着我小腿哭呢好在，味道不错，八寸的，瞬间就吃光了。

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今天是我老公的生日，想想要给他一个惊喜，所以昨天晚上我就半夜泡好了樱花和做好了那个慕斯底，早上一大早就起来做了慕斯馅放冰箱以后就又回去睡了一会，这个是给我老公的生日礼物。

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去甜品店壁点的一个今天在家也也自己做起来。