香卤鸭掌做法大全
斯佳丽WH版香卤鸭掌
斯佳丽WH分享的香卤鸭掌菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“香卤鸭掌”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到8-10个鸭掌、几个鸡蛋、若干葱、若干干红辣椒、若干老抽、若干花椒、若干桂皮、若干八角、若干料酒、若干糖、若干盐、若干香叶、若干姜、若干蒜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电饭煲，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道香卤鸭掌，可以参考斯佳丽WH分享的方法。
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余甘果蜜的厨房版香卤鸭掌
余甘果蜜的厨房分享的香卤鸭掌菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“香卤鸭掌”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到8只鸭掌、1小包卤料、若干葱、若干老卤汤、若干姜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备汤锅、炒锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道香卤鸭掌，可以参考余甘果蜜的厨房分享的方法。
菜谱介绍
鸭掌含有丰富的胶原蛋白，和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官，筋多，皮厚，无肉。筋多则有嚼劲，皮厚则含汤汁，肉少则易入味。从营养学角度讲，鸭掌多含蛋白质、低糖、少油脂，理想的减肥食品哈。鸭掌具有丰富营养价值，一般人群均可食用，尤其适合骨营养不良者，一般脾胃虚寒者少食。前段时间卤了不少美味，现在老卤汤还在，卤上一碟鸭掌，是菜也是零食哦。
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灵草版香卤鸭掌
灵草分享的香卤鸭掌菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“香卤鸭掌”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到若干鸭掌、若干姜蒜、若干香叶、若干桂皮、若干草果、若干辣椒、若干花椒、若干盐、若干蚝油、若干料酒、若干老抽、若干酱油、若干糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道香卤鸭掌，可以参考灵草分享的方法。
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