麻辣凉皮做法大全
双手暖心版麻辣凉皮

双手暖心分享的麻辣凉皮菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“麻辣凉皮”制作过程分19个步骤,本菜谱一共需要用到一杯中筋粉、若干清水、一根黄瓜、1勺辣椒油、1勺花椒油、少许鸡精、少许醋、少许盐、少许粮油、少许白糖这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,作者提供了18张实拍的做菜图片,如果您也想做一道麻辣凉皮,可以参考双手暖心分享的方法。
菜谱介绍
天气热起来了,吃碗凉皮是真爽啊
查看完整的制作步骤(19步)
诗韵墨香版麻辣凉皮

诗韵墨香分享的麻辣凉皮菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“麻辣凉皮”制作过程分5个步骤,本菜谱一共需要用到若干凉皮、若干胡萝卜、若干黄瓜、若干辣椒油、若干酱油、若干生抽、若干蚝油、若干麻油、若干鲜鸡汁、若干蒜、若干葱、若干香菜、若干味素、若干醋、若干香油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备其他,作者提供了4张实拍的做菜图片,如果您也想做一道麻辣凉皮,可以参考诗韵墨香分享的方法。
查看完整的制作步骤(5步)
烘焙有方~蒸烤教学服务版麻辣凉皮
烘焙有方~蒸烤教学服务分享的麻辣凉皮菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“麻辣凉皮”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到(240+100)克高筋面粉、(120+500)克水、30克黄瓜丝、30克紫甘蓝、20克胡萝卜丝、15克麻汁、30克蒜水、8克酱油、10克白醋、2克盐、12克花生碎、8克麻油、10克辣椒油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备其他,如果您也想做一道麻辣凉皮,可以参考烘焙有方~蒸烤教学服务分享的方法。
菜谱介绍
凉皮之于夏天里的吃货来说,绝对是帮助味蕾渡劫升仙的一大法器。黄瓜丝、胡萝卜丝、嫩豆芽、花生米,配上山西老陈醋、大料汤、油泼辣子,最重要还是能和牙齿弹奏出美妙乐章的面筋,就组成了一碗筋道、柔软、凉香、酸辣、开胃的手工凉皮。虽说叫凉皮,但只要学会在家,一年四季都吃得到这一口透心“凉”。
查看完整的制作步骤(12步)