明太鱼炖豆腐做法大全
mingtai版明太鱼炖豆腐
mingtai分享的明太鱼炖豆腐菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“明太鱼炖豆腐”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到半块明太鱼、若干豆腐、若干姜片、若干红辣椒、若干料酒、若干酱油、若干耗油、若干盐这些原材料及调味料，作者提供了5张实拍的做菜图片，如果您也想做一道明太鱼炖豆腐，可以参考mingtai分享的方法。
菜谱介绍
这道菜从小时候吃到现在依然是家里经常端到餐具上的一道经典炖菜也许说它是朝族炖菜更确切但在东北确是最受欢迎而且价廉物美的一道经济实惠嘀家常菜明太鱼与其他海鲜相比，高蛋白低脂肪，味道清爽，其生活在朝鲜半岛东海岸、鄂霍次克海、白令海、北太平洋等地区，属冷水性鱼类。世界上最擅吃明太鱼的当属朝鲜族，烤着吃，炖着吃，晒着吃
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熊宝宝嘛嘛版明太鱼炖豆腐
熊宝宝嘛嘛分享的明太鱼炖豆腐菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“明太鱼炖豆腐”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到3个明太鱼、1个豆腐、1块姜、1块大料、1颗香菜、1匙盐、1匙鸡精、2块葱花这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道明太鱼炖豆腐，可以参考熊宝宝嘛嘛分享的方法。
菜谱介绍
延边特色
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馋嘴乐版明太鱼炖豆腐
馋嘴乐分享的明太鱼炖豆腐菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“明太鱼炖豆腐”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到5条明太鱼、1块豆腐、20克油、6克盐、2克白糖、10克料酒、15克醋、15克酱油、若干葱、若干姜、若干蒜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道明太鱼炖豆腐，可以参考馋嘴乐分享的方法。
菜谱介绍
以前把农贸市场卖的那种不带头的鳕鱼认为就是明太鱼，最近看到有单独卖明太鱼的，仔细一查，原来二者还是有点区别。鳕鱼泛指鳕形目的多种鱼类。明太鱼是朝鲜族对“黄线狭鳕”特有的一种称呼。而“黄线狭鳕”又是鳕型目多种鱼类其中的一种。
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寻梦一ZbDu版明太鱼炖豆腐
寻梦一ZbDu分享的明太鱼炖豆腐菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“明太鱼炖豆腐”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到4条明太鱼、1块大豆腐、少许油菜芯、若干油、少许盐、少许糖、少许醋、少许料酒、1大勺自制番茄酱、少许酱油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备高压锅、平底锅，如果您也想做一道明太鱼炖豆腐，可以参考寻梦一ZbDu分享的方法。
菜谱介绍
明太鱼含有十分丰富的蛋白质，大量的维生素，以及很多的维生素，还有很多的矿物质，钙，镁，硒等等的营养元素，明太鱼的功效与作用很多，在平时的饮食之中，这种鱼类不仅仅吃起来营养十分的丰富鲜香可口，肉的味道也是十分的甘美。
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