罐头鱼做法大全
juanzi79版罐头鱼

juanzi79分享的罐头鱼菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“罐头鱼”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到若干鲫鱼、若干葱、若干姜、若干蒜、若干干辣椒、若干料酒、若干白糖、若干生抽、若干香醋、若干盐这些原材料及调味料,厨具方面需要准备高压锅、炒锅,作者提供了9张实拍的做菜图片,如果您也想做一道罐头鱼,可以参考juanzi79分享的方法。
菜谱介绍
罐头鱼并不是用罐头装的鱼,而是如罐头鱼一样鱼肉鲜香,鱼骨酥软,即使是小孩和老人食用,也不怕被鱼刺卡到此次的罐头鱼选用的是小鲫鱼,鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,但刺比较多,用此种方法烹饪,就免去了被刺卡到的烦恼这种烹饪方法唯一的缺点就是菜品外观稍差,由于鱼骨已经酥软,所以鱼难以整条成形,从外观上看会有点差强人意,但绝对不影响口感
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柳絮1982版罐头鱼

柳絮1982分享的罐头鱼菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“罐头鱼”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到2斤黄花鱼、若干葱、若干姜、若干蒜、若干五香粉、1勺蚝油、2勺酱油、3勺醋、若干糖、若干麻油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电压力锅,作者提供了6张实拍的做菜图片,如果您也想做一道罐头鱼,可以参考柳絮1982分享的方法。
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寻梦一ZbDu版罐头鱼
寻梦一ZbDu分享的罐头鱼菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“罐头鱼”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到2斤黄花鱼、若干油、若干葱、若干糖、若干酱油、若干番茄酱、1个炖鱼料包、若干姜、若干蒜、若干醋、若干料酒这些原材料及调味料,厨具方面需要准备平底锅,如果您也想做一道罐头鱼,可以参考寻梦一ZbDu分享的方法。
菜谱介绍
黄花鱼含有优质蛋白质,矿物质,脂肪,维生素、,及烟酸、钙、磷、铁、钾、碘等微量元素成分。具有补充蛋白的功效,适于体质虚弱、消化功能差的中老年人,具有延缓衰老的功效,具有增进食欲的功效,适合儿童、牙口不好的老人食用。
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