藜麦水果沙拉做法大全

菜谱介绍
藜麦营养丰富，而且可以和各种食材搭配，我今天是用藜麦搭配水果、酸奶和自制的牛初乳奶豆腐，做一个简单易做而营养丰富的藜麦沙拉，这个沙拉老少皆宜，口感、味道、营养都很棒，早上来一碗这样的沙拉，一上午都会精力充沛。藜读音麦，原产于南美洲安第斯山区，是印加土著居民的主要传统食物，有多年的食用和种植历史，由于其具有独特的丰富、全面的营养价值。其养育了印加民族，古代印加人称之为“粮食之母”。藜麦种子颜色主要有白、黑、红等几种颜色系，营养成分相差不大，其中白色口感最好，黑、红色口感相对差些，籽粒也较小。藜麦在年代被美国宇航局用于宇航员的太空食品。联合国粮农组织认为藜麦是唯一一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物，正式推荐藜麦为最适宜人类的完美的全营养食品。联合国将年宣布为国际藜麦年，以促进人类营养健康和食品安全，实现千年发展目标。藜麦的营养特点之一是胚芽占比极高，且具有营养活性，这是很多谷物不具备的。具备营养活性就是种子的胚芽、胚乳、种皮组织结构完整新鲜，有萌发能力，种子内的酶一直保持活性，各类营养成份处于最新鲜的状态。

菜谱介绍
藜麦水果沙拉，摄取的营养素更丰富、吸收效果更好水果里含有维生素和果胶，藜麦是唯一一种单一植物可以满足人体的基本营养需求。具有粮食之母，素食之王之称。

菜谱介绍
网购的藜麦到了，刚好今天没上班，就给儿子做一道藜麦水果沙拉。第一次吃藜麦，感觉还不错，没有什么不适应得味道，有很清香的味道，口感也不错，有点嚼劲。昨天让老公去买奇异果，他听错了，买了火龙果，只好凑合用了。小番茄、火龙果、藜麦组合成水果沙拉，初次的尝试还不错，下次试试其他做法。虽然相对而言，藜麦的价格有点高，如果真有传说中的营养价值，还是值得的。藜麦来自异国他乡，正所谓物以稀为贵，所以吃的时候不能浪费哦藜麦学名：原产于南美洲安第斯山区，是印加土著居民的主要传统食物，有多年的种植历史，由于其丰富、全面的营养价值，养育了印加人民，古代印加人称之为“粮食之母”。藜麦种子颜色主要有黑、红、灰、白几种颜色，其中黑、红、灰色的籽粒较小，但是口感较好。藜麦在年代被美国宇航局用于宇航员的太空食品。联合国粮农组织认为藜麦是唯一一种单体植物即可基满足人体基本营养需求的食物，正式推荐藜麦为最适宜人类的完美的全营养食品。藜麦属于易熟易消化食品，口感独特，有淡淡的坚果清香或者人参香，具有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力、预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等功效，适于所有群体食用，尤其适于高血糖、高血压、高血脂、心脏病等慢性病，以及婴幼儿、孕产妇、儿童、学生、老年人等特殊体质人群。长期食用，效果显著。