炸腐竹做法大全
素年米妈厨房版炸腐竹

素年米妈厨房分享的炸腐竹菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“炸腐竹”制作过程分6个步骤,本菜谱一共需要用到半斤腐竹、若干油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了5张实拍的做菜图片,如果您也想做一道炸腐竹,可以参考素年米妈厨房分享的方法。
菜谱介绍
广东人吃火锅总少不了炸腐竹米爸也是比较喜欢吃所以有时候我会自己炸一点因为比较干净卫生
查看完整的制作步骤(6步)
琪_feXjZ8E2版炸腐竹

琪_feXjZ8E2分享的炸腐竹菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“炸腐竹”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到若干腐竹、若干油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备汤锅,如果您也想做一道炸腐竹,可以参考琪_feXjZ8E2分享的方法。
菜谱介绍
腐竹又称腐皮,是一种传统豆制食品,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感营养丰富。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡夏凉冬温小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。但是患有肾炎、肾功能不全、糖尿病酮症酸中毒、痛风患者是不适宜食用的。炸过的腐竹可炖汤炖菜,刷火锅都非常美味。
查看完整的制作步骤(9步)