卤鸭掌做法大全
梅依旧版卤鸭掌

梅依旧分享的卤鸭掌菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“卤鸭掌”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到500克鸭掌、若干葱、若干姜、若干蒜、1碗老卤汁、若干香叶、若干桂皮、若干八角、若干料酒、若干生抽、若干老抽、若干糖这些原材料及调味料,厨具方面需要准备砂锅、煮锅、炒锅,作者提供了8张实拍的做菜图片,如果您也想做一道卤鸭掌,可以参考梅依旧分享的方法。
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zeychou版卤鸭掌

zeychou分享的卤鸭掌菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“卤鸭掌”制作过程分4个步骤,本菜谱一共需要用到十只鸭掌、一根葱、两片姜、两瓣蒜、若干花椒、三枚大料、一块桂皮、两片香叶、三个干辣椒、若干生抽、若干老抽、若干料酒这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,作者提供了3张实拍的做菜图片,如果您也想做一道卤鸭掌,可以参考zeychou分享的方法。
菜谱介绍
请输入菜谱描述
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零下一度0511版卤鸭掌
零下一度0511分享的卤鸭掌菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“卤鸭掌”制作过程分8个步骤,本菜谱一共需要用到8个鸭掌、2个八角、1片桂皮、几片香叶、若干茴香、若干红花椒、若干丁香、4个干辣椒、1勺香辣酱、若干盐、若干生抽、若干老抽、若干芝麻油、若干鸡粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备砂锅,作者提供了7张实拍的做菜图片,如果您也想做一道卤鸭掌,可以参考零下一度0511分享的方法。
菜谱介绍
鸭掌含有丰富的胶原蛋白,筋多,皮厚,无肉。筋多则有嚼劲,皮厚则含汤汁,肉少则易入味。从营养学角度讲,鸭掌多含蛋白质,低糖,少脂肪的一种食材。在潮汕地区对卤水的配方非常讲究,而且做出来的卤香浓郁,一般在外面吃不到那个的味道,严格来讲这个只能算是简易版的家庭卤水,但味道也还是不错的,可以说这道卤鸭掌即美味又美颜
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zeychou版卤鸭掌
zeychou分享的卤鸭掌菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“卤鸭掌”制作过程分5个步骤,本菜谱一共需要用到10只鸭掌、1根葱、2片姜、2瓣蒜、1小把花椒、3枚大料、1块桂皮、2片香叶、3个干辣椒、2汤匙生抽、1汤匙老抽、1汤匙料酒这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,作者提供了4张实拍的做菜图片,如果您也想做一道卤鸭掌,可以参考zeychou分享的方法。
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宸·羽版卤鸭掌
宸·羽分享的卤鸭掌菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“卤鸭掌”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到500克鸭掌、一块姜、一个蒜头、若干大料、1勺米酒、1勺白糖、若干胡椒粉、若干酱油、若干老抽、若干盐、若干水这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,作者提供了11张实拍的做菜图片,如果您也想做一道卤鸭掌,可以参考宸·羽分享的方法。
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低调滴留海版卤鸭掌
低调滴留海分享的卤鸭掌菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“卤鸭掌”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到若干鸭掌、若干八角、若干姜、若干草果、若干辣椒、若干花椒、若干小茴香、若干香叶、若干蒜子、若干葱结、若干生抽、若干老抽、若干芝麻油、若干蚝油、若干盐、若干鸡精这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了10张实拍的做菜图片,如果您也想做一道卤鸭掌,可以参考低调滴留海分享的方法。
菜谱介绍
休闲好食品
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八月小水版卤鸭掌
八月小水分享的卤鸭掌菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“卤鸭掌”制作过程分5个步骤,本菜谱一共需要用到若干鸭掌、若干葱、若干姜、若干辣椒、若干花椒、若干老卤水、若干生抽、若干老抽、若干料酒、若干十三香、若干胡椒面这些原材料及调味料,厨具方面需要准备汤锅、砂锅、不粘锅,如果您也想做一道卤鸭掌,可以参考八月小水分享的方法。
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sunxiaonan21版卤鸭掌
sunxiaonan21分享的卤鸭掌菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“卤鸭掌”制作过程分5个步骤,本菜谱一共需要用到500克鸭掌、3片香叶、4粒八角、2段桂皮、若干花椒、若干盐、两汤匙生抽、1茶匙老抽、若干冰糖、若干料酒、若干葱、若干姜、若干蒜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道卤鸭掌,可以参考sunxiaonan21分享的方法。
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闲时做菜版卤鸭掌
闲时做菜分享的卤鸭掌菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“卤鸭掌”制作过程分6个步骤,本菜谱一共需要用到11个鸭掌、若干糖、若干生抽、若干老抽、若干料酒、若干葱、若干生姜、若干蒜头这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道卤鸭掌,可以参考闲时做菜分享的方法。
菜谱介绍
自从离开家嫁了人之后,两个人的日子总归要自己做饭了,于是,我就开始在这边潜水,练习厨艺,一直学人家做菜,今天也发布一个学来的纪念一下。
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冷太太版卤鸭掌
冷太太分享的卤鸭掌菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“卤鸭掌”制作过程分4个步骤,本菜谱一共需要用到8个鸭掌、若干姜、随意干辣椒、若干李锦记卤水汁这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道卤鸭掌,可以参考冷太太分享的方法。
菜谱介绍
自从烧菜用了李锦记、我就不用别的牌子了、李锦记真的很神奇、
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奇迹L版卤鸭掌
奇迹L分享的卤鸭掌菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“卤鸭掌”制作过程分6个步骤,本菜谱一共需要用到400克鸭掌、若干八角、若干大蒜籽、若干桂皮、若干生姜、若干盐、若干料酒、5粒冰糖粒、若干生抽、若干老抽、若干鸡精这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,如果您也想做一道卤鸭掌,可以参考奇迹L分享的方法。
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甜甜mimi版卤鸭掌
甜甜mimi分享的卤鸭掌菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“卤鸭掌”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到500克鸭掌、一包卤料包、若干辣椒、若干大蒜、若干生姜、若干盐、若干糖、若干桂皮、若干酱油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备砂锅,如果您也想做一道卤鸭掌,可以参考甜甜mimi分享的方法。
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