酸辣荞麦面做法大全
辽南蟹版酸辣荞麦面
辽南蟹分享的酸辣荞麦面菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“酸辣荞麦面”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到若干荞麦面、若干青菜、若干葱、若干鸡汤、若干辣椒、若干蒜、若干姜、若干盐、若干生抽、若干成都红油、若干醋、若干芝麻油、若干糖、若干花椒油、若干白胡粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道酸辣荞麦面，可以参考辽南蟹分享的方法。
菜谱介绍
特别爱吃面条，却又不敢放开吃，老是担心会长肉担心血糖升的太快。要知道，喜欢一种食物却又不能痛痛快快吃的感觉其实很不爽快，有一种憋屈的感觉。有一天看一本营养方面的书，提到吃面条的问题，知名营养师给出意见，可以把日常喜欢吃的白面面条换成荞麦面条，这样吃不容易长肉，还能降血糖，降血脂保护心脑血管。立马感觉舒服了许多，以后咱多吃点荞麦面条呗。荞麦面含丰富的蛋白质、族维生素、芦丁类强化血管物质、矿物营养素、丰富的植物纤维素等。荞麦面含有营养价值高、平衡性良好的植物蛋白质，这种蛋白质在体内不易转化成脂肪，所以不易导致肥胖。荞麦面中的铬，更是一种理想的降糖物质，能增强胰岛素的活性，加速糖类代谢，促进脂肪和蛋白质的合成。常吃荞麦面有防治糖尿病的作用，对于降血糖有帮助。而且还可以抗血栓。中老年人，适当多吃些荞麦面对健康有好处。荞麦面虽然好，也不是人人都可以吃，它属于寒性食物，胃寒体弱大便稀溏的人还是少吃为好。酸辣荞麦面，做法特别简单，有鸡汤备一份，没有鸡汤用清水也可以，一起做吧。
查看完整的制作步骤（7步）
大海微澜版酸辣荞麦面
大海微澜分享的酸辣荞麦面菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“酸辣荞麦面”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到300克荞麦面条、1根胡萝卜、若干紫甘蓝、半根黄瓜、半汤匙辣酱、若干苹果、若干糖、若干梨醋、1个毛葱、若干蒜、若干白芝麻、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道酸辣荞麦面，可以参考大海微澜分享的方法。
菜谱介绍
朋友给的荞麦面条，想起出门旅行吃的酸辣蕨根粉，特回味，于是做一道酸辣面，味道很棒，劲道爽口，酸辣有度，回味无穷。
查看完整的制作步骤（10步）
心清似水淡若云版酸辣荞麦面
心清似水淡若云分享的酸辣荞麦面菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“酸辣荞麦面”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到若干荞麦面、若干大蒜、若干小米辣椒、若干紫甘蓝、若干胡萝卜、若干生抽、若干白糖、若干辣椒油、若干花椒油、若干香油、若干米醋这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道酸辣荞麦面，可以参考心清似水淡若云分享的方法。
菜谱介绍
荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，是一般精制大米的倍，所以荞麦具有很好的营养保健作用；
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