小老虎花馍做法大全
秋天到枫叶红版小老虎花馍

秋天到枫叶红分享的小老虎花馍菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“小老虎花馍”制作过程分32个步骤,本菜谱一共需要用到250克面粉、4克酵母粉、2粒南瓜籽、130克南瓜泥、2粒黑豆、若干蛋液这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱、蒸锅,作者提供了31张实拍的做菜图片,如果您也想做一道小老虎花馍,可以参考秋天到枫叶红分享的方法。
菜谱介绍
今天终于尝试着制作了“小老虎花馍”。小老虎花馒头创意来自胶东大饽饽,胶东人逢年过节、婚丧嫁娶、家门添丁都离不开花馒头,俗称胶东大饽饽。每种大饽饽都有不同的吉祥寓意。就像这个小老虎花馒头,过年过节或者家里生了男孩子可以遣送,寓意龙腾虎跃,祝福男孩子生龙活虎,将来有成就。生女孩子送燕子饽饽,寓意女孩活泼可爱,心灵手巧。第一次看到“小老虎花馍”心里打怵,感觉好繁琐,正好也是快过年的时候,很忙,所以并未尝试。今天用南瓜面团做了小老虎花馍,黄灿灿的,即使不烤制颜色也很漂亮呢。虽然不是很成功,但经过自己的努力,看着成果还是好开心的。
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小艾厨娘版小老虎花馍

小艾厨娘分享的小老虎花馍菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“小老虎花馍”制作过程分19个步骤,本菜谱一共需要用到500克面粉、10克白糖、8克发酵粉、240克水、2粒黑豆、2粒瓜籽、1个鲜蛋黄这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,作者提供了18张实拍的做菜图片,如果您也想做一道小老虎花馍,可以参考小艾厨娘分享的方法。
菜谱介绍
这个小老虎花馍创意来自胶东大饽饽,和陕西的花馍有很大区别,这个老虎花馍外形讨巧,可爱。孩子们会喜欢。
查看完整的制作步骤(19步)
yxeg5版小老虎花馍
yxeg5分享的小老虎花馍菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“小老虎花馍”制作过程分25个步骤,本菜谱一共需要用到500克高筋面粉、8克酵母粉、10克白糖、240ML水、2粒南瓜仁、2粒黑豆、1个鸡蛋黄这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱、蒸锅,如果您也想做一道小老虎花馍,可以参考yxeg5分享的方法。
菜谱介绍
提起山东的馒头,“胶东大饽饽”可算是名声在外。许多人都对它又香又白、个大瓷实的特色印象深刻。胶东大馒头是开口笑的,有如意、元宝、圣吉、大桃、葫芦、枣饽饽等等,很多花样,好看又好吃。大馒头是胶东地区过年必备主食。饽饽在锅里蒸裂了口,才算是上品,意思是饽饽笑了,预示着来年笑口常开,吉祥如意。今天这款小老虎花馒头是和老师新学的,还真有点难度呢。
查看完整的制作步骤(25步)