五香条做法大全
寂谷-幽兰版五香条
寂谷-幽兰分享的五香条菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“五香条”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到2斤（肥瘦相间）猪肉、4两葱、1只扁鱼、小半汤勺五香粉、少许味精、6张（薄豆皮）豆膜、半个葛署、半个洋葱、2大把地瓜淀粉、少许盐、1汤勺糖、少许老抽这些原材料及调味料，厨具方面需要准备搅拌机、炒锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道五香条，可以参考寂谷-幽兰分享的方法。
菜谱介绍
妹妹突然想做五香条，之前经常吃，但是说到做，却几乎没怎么做过，到美天找也没找到，才发现美天上关于厦门的美食是在少之又少，只好凭着印象自己做，没想到味道还真好。某人献媚的说，吃了你的五香条，以后吃外面卖的五香条不就索然无味了吗。五香条，是具有代表性的厦门美味小吃之一，它从具有传统特色的小吃名点，逐渐演变为精制、高档的菜肴跃上正规宴席，登上大雅之堂，是厦门地方，婚宴、喜宴、过节餐桌上必上的一道菜。它是用一种专门的豆皮，裹上剁碎的猪肉、葛署、葱等，包成如春卷状，再放下油锅炸成焦黄，切成几段，蘸佐料进食，香、酥、脆、鲜，妙不可言。虽然在厦门小有名气，但是出了闽南之后确实很少见，看来还需发扬光大。于是，在美天上的处女作就贡献这道厦门名菜。
查看完整的制作步骤（13步）
chenlizhen82版五香条
chenlizhen82分享的五香条菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“五香条”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到1000克前腿肉、1个洋葱、300克（干果店也有卖专门卷五香用的粉）木薯粉、100克葱、250克荸荠、5张（专门包五香的）豆皮、1瓶蒜蓉酱、1包五香粉、若干酱油、若干糖、若干料酒、500克花生油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电磁炉、炒锅，如果您也想做一道五香条，可以参考chenlizhen82分享的方法。
菜谱介绍
收拾冰箱的时候找到了一包卷五香用的豆皮，想着大儿子喜欢吃，就自己动手做了回，分享给大家看看，又香又好吃的五香条。
查看完整的制作步骤（14步）