虎皮鸡蛋做法大全
眉儿美食版虎皮鸡蛋
眉儿美食分享的虎皮鸡蛋菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“虎皮鸡蛋”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到4个鸡蛋、若干生抽、若干老抽、若干盐、若干料酒、若干植物油、若干白糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅、炒锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道虎皮鸡蛋，可以参考眉儿美食分享的方法。
菜谱介绍
虎皮鸡蛋是一道江苏省的汉族传统名菜，属于苏菜系。虎皮蛋是鸡蛋经过煎炸以后皮层起皱，色泽红亮，看上去形似虎皮，故名虎皮蛋。此鸡蛋外形美观，色泽红亮，风味别致，总是吃荷包蛋或是白煮蛋是不是有点吃腻了快来试试虎皮鸡蛋吧。
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@那时花开@版虎皮鸡蛋
@那时花开@分享的虎皮鸡蛋菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“虎皮鸡蛋”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到8个鸡蛋、若干盐、若干酱油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道虎皮鸡蛋，可以参考@那时花开@分享的方法。
菜谱介绍
看见超市里的鸡蛋做活动，就多买了些。可天热也不能放太长时间，想着早点摊上卖的虎皮鸡蛋就试着做了些。
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南兮·人间烟火版虎皮鸡蛋
南兮·人间烟火分享的虎皮鸡蛋菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“虎皮鸡蛋”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到8个鸡蛋、5个干辣椒、20粒花椒、半颗大葱、半个蒜头、几片香叶、2个八角、1勺盐、1勺糖、2勺豆瓣酱、1勺老抽、500ML啤酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅、炒锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道虎皮鸡蛋，可以参考南兮·人间烟火分享的方法。
菜谱介绍
好吃到爆的一款虎皮鸡蛋
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七彩糖果版虎皮鸡蛋
七彩糖果分享的虎皮鸡蛋菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“虎皮鸡蛋”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到4个鸡蛋、1个番茄、若干油、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了5张实拍的做菜图片，如果您也想做一道虎皮鸡蛋，可以参考七彩糖果分享的方法。
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tgcyy版虎皮鸡蛋
tgcyy分享的虎皮鸡蛋菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“虎皮鸡蛋”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到10枚鸡蛋、若干食用油、8克盐、若干老抽、1汤匙白糖、2粒八角、若干花椒、若干姜片这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅、炒锅，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道虎皮鸡蛋，可以参考tgcyy分享的方法。
菜谱介绍
吃腻了白水煮鸡蛋，试试这道虎皮鸡蛋吧，咸甜适口又入味，让你好吃的停不下来呢。
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哲妈——爱生活爱厨房爱家人版虎皮鸡蛋
哲妈——爱生活爱厨房爱家人分享的虎皮鸡蛋菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“虎皮鸡蛋”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到16个鸡蛋、5片葱、5片姜、20几粒花椒、1粒八角、2片香叶、1小块桂皮、若干食用油、1匙盐、2匙生抽、2匙老抽、2小块冰糖、1个辣椒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道虎皮鸡蛋，可以参考哲妈——爱生活爱厨房爱家人分享的方法。
菜谱介绍
虎皮鸡蛋是一道江苏省的传统名菜，属于苏菜系。是将鲜蛋放在水中煮熟，剥壳、油炸后的一种蛋品。制作材料有鸡蛋、辣椒、八角等。虎皮蛋的蛋白经过油炸以后皮层食之油酥，呈现出深黄色，皮层起皱，看上去形似虎皮，故名虎皮蛋。此菜蛋形美观，色泽艳黄，风味别致，携带方便，贮存期较长，实为春、秋季节外出旅游携带的方便食品。
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刀斧手007版虎皮鸡蛋
刀斧手007分享的虎皮鸡蛋菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“虎皮鸡蛋”制作过程分16个步骤，本菜谱一共需要用到5颗鸡蛋、若干冰糖、1颗八角、若干桂皮、若干盐、若干油、若干千里香、若干生抽、若干老抽、若干干辣椒这些原材料及调味料，如果您也想做一道虎皮鸡蛋，可以参考刀斧手007分享的方法。
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守护jia版虎皮鸡蛋
守护jia分享的虎皮鸡蛋菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“虎皮鸡蛋”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到10只鸡蛋、1小把冰糖、若干花椒、4个八角、若干香叶、若干桂皮、1勺生抽、少许盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道虎皮鸡蛋，可以参考守护jia分享的方法。
菜谱介绍
婆婆养的草鸡蛋带了好多过来，我觉得做饭就是要随心所欲，上次我做虎皮鸡蛋出锅太黑拍出来效果不好看，呵呵今天我又改进了一下，老公说看起来就有食欲
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董小伊版虎皮鸡蛋
董小伊分享的虎皮鸡蛋菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“虎皮鸡蛋”制作过程分15个步骤，本菜谱一共需要用到9个鸡蛋、若干泰式甜辣酱、若干葱花、若干蚝油、若干味达美、一点白糖、若干香菜、若干红辣椒、若干鸡精、若干盐、若干五香粉、若干大蒜末这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅，如果您也想做一道虎皮鸡蛋，可以参考董小伊分享的方法。
菜谱介绍
这道菜外皮酥脆，里面汤汁浓郁，有点甜口，这是我的家庭版做法，仅供参考
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宴请天虾版虎皮鸡蛋
宴请天虾分享的虎皮鸡蛋菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“虎皮鸡蛋”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到10个鸡蛋、一根葱、两片姜、两个蒜、一小块桂皮、两片香叶、两个八角、20颗花椒、两勺生抽、一勺老抽、一勺料酒、两个或八个干红辣椒、10颗小茴香这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道虎皮鸡蛋，可以参考宴请天虾分享的方法。
查看完整的制作步骤（9步）
幸福天爱版虎皮鸡蛋
幸福天爱分享的虎皮鸡蛋菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“虎皮鸡蛋”制作过程分4个步骤，本菜谱一共需要用到5个鸡蛋、若干酱油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，如果您也想做一道虎皮鸡蛋，可以参考幸福天爱分享的方法。
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