萝卜干咸菜做法大全
夏天的猫版萝卜干咸菜
夏天的猫分享的萝卜干咸菜菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要数天，属于比较普通的菜式。“萝卜干咸菜”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到若干青萝卜、若干胡萝卜、若干盐、若干辣椒粉、若干五香面这些原材料及调味料，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道萝卜干咸菜，可以参考夏天的猫分享的方法。
菜谱介绍
入秋以来，我也是一直自己动手腌萝卜干，一次腌上两个大萝卜。这拨快消灭完了，赶紧动手腌制下一拨。因为家里人都喜欢自家做的萝卜干做小菜，开胃下饭，所以餐桌上总也少不了，尤其是早餐，更是顿顿离不开。我是先用盐腌制，然后晾晒一天，最后用辣椒粉五香面揉搓之后腌制了半个月。半个月之后，每天我都会取出一小碟萝卜干做早餐小菜，虽然没依着作者说的那样加点香菜、葱丝和姜末，只是简单的淋上香醋浸泡，然后滴几滴香油那么一拌，嚼起来是嘎吱嘎吱响，筋道又有嚼头，麻辣又回香，真是风味独特，清脆爽口，撩人食欲。
查看完整的制作步骤（10步）
天天吃土豆版萝卜干咸菜
天天吃土豆分享的萝卜干咸菜菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。“萝卜干咸菜”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到若干萝卜、若干老抽、若干五香粉、若干盐、若干辣椒油这些原材料及调味料，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道萝卜干咸菜，可以参考天天吃土豆分享的方法。
查看完整的制作步骤（9步）