小米稠粥做法大全
Qiuyue0815版小米稠粥
Qiuyue0815分享的小米稠粥菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“小米稠粥”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到300克小米、150克土豆、80克胡萝卜、若干调料水、若干辣椒、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电饭煲，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道小米稠粥，可以参考Qiuyue0815分享的方法。
菜谱介绍
是一款地方特色美食，早摊常见。一般用铁锅来做，一锅米粥熬呀熬呀熬，等米粥熬到棉稠软糯的时候，把多出的米汤舀出来，然后小火继续焖，直至粥更稠，有时锅底也会有厚厚的锅巴。最后用勺背把粥再压一下，米会融合在一起，吃起来更细腻。另外配菜可凉可热，但一定要汤汁儿多一些，用小米稠粥蘸着拌菜食用或把拌菜倒入小米稠粥中吃，都是非常不错的。今天我做的是凉菜，调料水是花椒大料盐水煮开，晾凉，加一点醋和酱油、香油等即可。用电饭锅做更省事儿，既使量少也不用担心糊锅。
查看完整的制作步骤（13步）
晓雪爱厨房版小米稠粥
晓雪爱厨房分享的小米稠粥菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“小米稠粥”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到一碗小米、若干土豆丝、若干圆白菜、若干油菜、半个胡萝卜、一根黄瓜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电饭煲，如果您也想做一道小米稠粥，可以参考晓雪爱厨房分享的方法。
菜谱介绍
小米营养丰富，每个地方都有不同的吃法，今天来分享一个我们这里的吃法，小米稠粥，配上美味的凉拌花花菜，能把你吃的饱到嗓子眼儿。
查看完整的制作步骤（10步）