浇汁豆花做法大全

rosejyy2000分享的浇汁豆花菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“浇汁豆花”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到1磅嫩豆腐、100克花生米、1根香葱、1棵香菜、1只绿尖椒、1只红尖椒、5瓣蒜头、2汤匙白芝麻、1汤匙焯豆腐：精盐、2汤匙焯豆腐、1汤匙碗汁：花椒油、1汤匙碗汁：辣椒油、3汤匙碗汁：生抽、1茶匙碗汁：细砂糖、1/2茶匙碗汁：胡椒粉、1茶匙碗汁：鱼露、2汤匙碗汁：镇江香醋、1茶匙碗汁：芝麻油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道浇汁豆花，可以参考rosejyy2000分享的方法。

rosejyy2000分享的浇汁豆花菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“浇汁豆花”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到1盒内脂豆腐、约50克牛肉末、1块姜、1根葱、4-6粒蒜头、1棵香菜、1/4小匙花椒粉-肉末、1小匙生抽-肉末、1/4小匙糖-肉末、1/2小匙酒-肉末、1/4小匙胡椒粉-肉末、4小匙蠔油-浇汁、2小匙生抽-浇汁、1/2小匙老抽-浇汁、2小匙镇江香醋-浇汁、1小匙料酒-浇汁、1小匙糖-浇汁、1/4小匙胡椒粉-浇汁、1/2大匙辣椒油-浇汁、2小匙玉米淀粉-浇汁、1小匙麻油-浇汁、2/3杯清水或高汤-浇汁这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道浇汁豆花，可以参考rosejyy2000分享的方法。