番茄牛肉煲做法大全
Meggy跳舞的苹果版番茄牛肉煲
Meggy跳舞的苹果分享的番茄牛肉煲菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“番茄牛肉煲”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到1000克牛腩、3-4个大西红柿、1块小黄姜、少许香葱、若干水、少许酱油、少许盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备汤锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道番茄牛肉煲，可以参考Meggy跳舞的苹果分享的方法。
菜谱介绍
今天的这锅美味也是全家都极爱的，酸溜溜的一锅西红柿汤，软烂的带筋牛肉块躺在红汤中，看着就想来一大碗。实际上吃喝起来，也绝对不会让人尴尬。汤很开胃，而且微微出汗后身上特别松快；牛肉经过长时间的小火慢炖，既保持了整齐的外形，还软烂得肉丝不塞牙，牛筋滑嫩嫩。老公和儿子一人喝了两碗汤，剩下的牛肉和少许汤汁可以留着第二天下点面条吃，很是滋润。牛肉纤维粗，而且不易熟，要想做到有嚼头还吃着不费劲儿，火候要掌握好。小火慢炖，用砂锅煮锅或者炒锅锅都成，不建议用高压锅，虽然烂了熟了却不入味儿，但如果时间紧您用就用吧，我不拦着，毕竟不是每家都有闲人专门做饭。
查看完整的制作步骤（13步）
老U爱小轩哥版番茄牛肉煲
老U爱小轩哥分享的番茄牛肉煲菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“番茄牛肉煲”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到若干牛肉、2颗番茄、若干香芹叶、若干蒜末这些原材料及调味料，厨具方面需要准备砂锅，如果您也想做一道番茄牛肉煲，可以参考老U爱小轩哥分享的方法。
查看完整的制作步骤（10步）