梁溪脆鳝做法大全
遗忘↘蕾拉●版梁溪脆鳝

遗忘↘蕾拉●分享的梁溪脆鳝菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“梁溪脆鳝”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到1条(较大)鳝鱼、1茶匙盐、若干醋、若干面粉、少许葱花、少许姜末、2汤匙料酒、2茶匙白糖、2汤匙酱油、1茶匙香油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了11张实拍的做菜图片,如果您也想做一道梁溪脆鳝,可以参考遗忘↘蕾拉●分享的方法。
菜谱介绍
老公想吃鳝鱼,就买了三条大的。觉得有点多,就做了两种菜。其中一道就是梁溪脆鳝。这道菜是江苏的做法。鳝鱼丝经过两次油炸,变得乌黑发亮。口感酸甜松脆,即使保存几天,也不会变软。
查看完整的制作步骤(12步)
大西洋的珊瑚版梁溪脆鳝

大西洋的珊瑚分享的梁溪脆鳝菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较神级的菜式。“梁溪脆鳝”制作过程分4个步骤,本菜谱一共需要用到若干香菇、若干青红辣椒、若干糖这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道梁溪脆鳝,可以参考大西洋的珊瑚分享的方法。
菜谱介绍
看样子就有食欲口味偏甜,只能趁热吃
查看完整的制作步骤(4步)
野味世界版梁溪脆鳝
野味世界分享的梁溪脆鳝菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“梁溪脆鳝”制作过程分8个步骤,本菜谱一共需要用到500克鳝鱼、一点点酸萝卜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备平底锅,如果您也想做一道梁溪脆鳝,可以参考野味世界分享的方法。
查看完整的制作步骤(8步)