红烧鳝段做法大全

小岚私厨分享的红烧鳝段菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“红烧鳝段”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到500克黄鳝、1块生姜、2个蒜头、若干料酒、若干糖、若干老抽、若干生抽、若干盐、若干胡椒粉、若干熟猪油、若干香葱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红烧鳝段，可以参考小岚私厨分享的方法。

江南偏北分享的红烧鳝段菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“红烧鳝段”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到500克鳝鱼、两头大蒜、两个青辣椒、一根葱、一小勺老抽酱油、五只干红椒、一块姜、一小勺盐、一小勺白糖、一小勺料酒、一小勺鸡精、一小勺胡椒粉、一小勺鲜辣粉这些原材料及调味料，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红烧鳝段，可以参考江南偏北分享的方法。

小M的厨房分享的红烧鳝段菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“红烧鳝段”制作过程分5个步骤，本菜谱一共需要用到若干鳝鱼、若干青红椒、若干葱姜蒜、若干盐、若干酱油、若干糖、若干鸡精这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了4张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红烧鳝段，可以参考小M的厨房分享的方法。

雾霜分享的红烧鳝段菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“红烧鳝段”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到若干洋葱、若干鳝鱼、若干生姜、若干小米椒、若干料酒、若干盐、若干玉米油、若干酱油、若干啤酒这些原材料及调味料，如果您也想做一道红烧鳝段，可以参考雾霜分享的方法。

麦子老妈分享的红烧鳝段菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“红烧鳝段”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到4条黄鳝、2勺猪油、2勺料酒、2勺老抽、2勺热炒鲜露、1小勺砂糖、少许盐、1棵葱、3片姜、5个蒜瓣、少许香油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅，如果您也想做一道红烧鳝段，可以参考麦子老妈分享的方法。

小菜一碟的家分享的红烧鳝段菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“红烧鳝段”制作过程分18个步骤，本菜谱一共需要用到一条黄鳝、若干红椒、若干青椒、若干生姜、若干大蒜、若干蒜叶、若干油、若干盐、若干料酒、若干味极鲜酱油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道红烧鳝段，可以参考小菜一碟的家分享的方法。

笨女人!分享的红烧鳝段菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较未知的菜式。“红烧鳝段”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到500克野生黄鳝、若干老姜、六瓣蒜瓣、若干花椒、3个八角、若干盐、若干老抽、若干黄酒、若干油、若干糖、若干生抽、若干自制家乡咸肉这些原材料及调味料，如果您也想做一道红烧鳝段，可以参考笨女人!分享的方法。