滑炒——宫保鸡丁做法大全
桃李烹饪版滑炒——宫保鸡丁
桃李烹饪分享的滑炒——宫保鸡丁菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“滑炒——宫保鸡丁”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到500克鸡腿肉、若干花生米、若干干辣椒、若干淀粉、若干酱油、若干料酒、若干糖、若干白胡椒粉、若干青笋、若干葱、若干花椒、若干香醋、若干浓缩鸡汁、若干盐、若干味精、若干姜、若干蒜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道滑炒——宫保鸡丁，可以参考桃李烹饪分享的方法。
查看完整的制作步骤（9步）
桃李烹饪版滑炒——宫保鸡丁
桃李烹饪分享的滑炒——宫保鸡丁菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“滑炒——宫保鸡丁”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到500克鸡腿肉、若干花生米、若干干辣椒、若干淀粉、若干酱油、若干料酒、若干糖、若干白胡椒粉、若干青笋、若干葱、若干花椒、若干香醋、若干浓缩鸡汁、若干盐、若干味精、若干姜、若干蒜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道滑炒——宫保鸡丁，可以参考桃李烹饪分享的方法。
菜谱介绍
又是一周美食公开课的时间。上一期的一道“爆炒腰花”脆嫩可口，技法独特，今天小桃教你的还是炒的技法，与上期不同的是“滑炒”。如何滑炒，油温又该如何把握呢
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