清汤火锅做法大全
lulume版清汤火锅

lulume分享的清汤火锅菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“清汤火锅”制作过程分6个步骤,本菜谱一共需要用到300克毛肚、300克黄喉、300克金针菇、100克香菇、1根火腿肠、3根凤尾、1根胡萝卜、1张千张豆腐干、500克排骨、1个西红柿、1朵西兰花、1袋袋装火锅底料、若干姜、若干蒜、若干葱、若干香菜、若干花生面、少许豆豉、少许大头菜粒、若干盐、若干虾皮粉、若干香菇粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电磁炉、汤锅、煮锅,作者提供了5张实拍的做菜图片,如果您也想做一道清汤火锅,可以参考lulume分享的方法。
菜谱介绍
昨天收到史雲生的试用装,正好赶上今天过节,所以在家做了清汤火锅,但碍于家里有两个病号,所以在菜品及调料上就省略了不少。不过味道还真是不错的。
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sourcehe版清汤火锅

sourcehe分享的清汤火锅菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“清汤火锅”制作过程分6个步骤,本菜谱一共需要用到2个鸡腿、500克猪骨、若干盐、若干油、若干生姜、若干香菇这些原材料及调味料,厨具方面需要准备汤锅,作者提供了5张实拍的做菜图片,如果您也想做一道清汤火锅,可以参考sourcehe分享的方法。
菜谱介绍
火锅不仅是美食,而且蕴含着不少饮食文化的内涵,为人们品尝添雅趣。冬天火锅是大家聚餐首选,不管在外的火锅店,还在在家自制火锅。广州人喜欢叫火锅为打边炉,就是在炉子旁边一边吃一边聊天,且汤底多少为清淡,也有鸳鸯、辣的火锅。周末了,广州下雨,就来制作一道清汤锅底的火锅吧。
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