五香咸鸭蛋热门做法
五香咸鸭蛋（菜谱No.196-040）
牛妈厨房分享的五香咸鸭蛋菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。“五香咸鸭蛋”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到20个咸鸭蛋、220克盐、6粒八角、1大块桂皮、8片香叶、若干花椒、若干白酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了13张实拍的做菜图片，如果您也想做一道五香咸鸭蛋，可以参考牛妈厨房分享的方法。
菜谱介绍
一次期待咸鸭蛋终于可以吃了，天时间的等待，尝到这咸蛋的一刻，我觉得这等待是相当的值哦。以前是咸蛋都是纯咸，现在我们换五香，换香辣。一样一样我们去试做试吃。朋友们要是喜欢也可以自己在家里腌制哦。
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五香咸鸭蛋（菜谱No.083-051）
sunshinewinnie分享的五香咸鸭蛋菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。“五香咸鸭蛋”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到30个新鲜鸭蛋、2000克清水、8个八角、5块桂皮、8片香叶、20克花椒、少许白糖、若干白酒、500克盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道五香咸鸭蛋，可以参考sunshinewinnie分享的方法。
菜谱介绍
从小到大好象都挺喜欢咸鸭蛋的，小时候总觉得妈妈的手好神奇，不管什么食材，都可以在她手中变成超强美味，鸭蛋也不例外。其实我很少做咸鸭蛋，因为新鲜的鸭蛋经常买不到，所以一般就只有去超市里买现成的了，外面卖的咸鸭蛋，虽然蛋黄都出油，但无一例外的就是蛋白太咸了，几乎不能直接吃，只能做成其它的菜菜感觉才好一些，前段时间偶然发现了新鲜的鸭蛋，回家后就迫不及待地做成了咸鸭蛋。这次做的咸鸭蛋没有到完全出油的地步，因为拿出来试吃后，感觉盐度已经完全够了，如果继续泡，又会咸了，如果喜欢鸭蛋到完全出油的地步，只有继续泡了。虽然没有完全出油，但味道非常好，蛋黄也已经起沙了。所谓鱼与熊掌不可兼得，从小到大吃的咸鸭蛋里，不管在家里做的还是外面买的，好象都不能完全同时做到这两步，在这里想问一下，有没有什么配方可以让咸鸭蛋既可以完全出油，蛋白又不咸呢，就是可以直接吃味道合适的，如果有，请大家拿出来分享一下吧。
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五香咸鸭蛋（菜谱No.289-634）
isyuanquan分享的五香咸鸭蛋菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。“五香咸鸭蛋”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到50个鸭蛋、若干白酒、若干盐、若干花椒、若干八角、若干桂皮这些原材料及调味料，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道五香咸鸭蛋，可以参考isyuanquan分享的方法。
菜谱介绍
跟着美天的小伙伴学做咸鸭蛋，第一次尝试，在调制盐水的过程中加了好几次盐，所以水呀盐呀没有具体称量，但一定要把盐水调制成饱和盐水，这是泡咸鸭蛋的关键步骤。
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五香咸鸭蛋（菜谱No.091-097）
拿铁和牛奶分享的五香咸鸭蛋菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。“五香咸鸭蛋”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到15个咸鸭蛋、若干大料、若干老姜、若干桂皮、若干干辣椒、若干大蒜、若干茴香、若干盐、若干白酒这些原材料及调味料，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道五香咸鸭蛋，可以参考拿铁和牛奶分享的方法。
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