炸猪排做法大全

胡桐小橘子版炸猪排

胡桐小橘子分享的炸猪排菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“炸猪排”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到两块猪里脊肉、若干面包糠、1个鸡蛋、若干淀粉、若干盐、若干番茄酱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道炸猪排，可以参考胡桐小橘子分享的方法。

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如莲静心版炸猪排

如莲静心分享的炸猪排菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“炸猪排”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到1块里脊肉、1个鸡蛋、若干面包糖、若干面粉、若干番茄酱、若干辣酱油、若干生抽、若干料酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备平底锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道炸猪排，可以参考如莲静心分享的方法。

菜谱介绍
在上海，无论是家里还是快餐厅，炸猪排都是非常受欢迎的，很多中式快餐厅的“大排年糕”便是招牌菜，大排和年糕都是炸过的。其实正宗的炸猪排是用大排炸的，在菜场，你说要几块老板就为你砍几块，然后洗好，当场用锤子帮你敲好，回家只管加工就行了。公公没生病前，总爱做这道菜给我们吃，每天下班回家，总能看见他老人家趴在窗口悠闲地抽着烟，眼睛注视着我们回来的方向，等我们出现在他的视线后，转身进了厨房，上楼开门后总能见到两块复炸过刚出锅的猪排，这时吃正好，外酥里嫩，回味无穷……今天做的这个炸猪排考虑到小朋友吃，用里脊肉代替了。

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舒舒的厨房版炸猪排

舒舒的厨房分享的炸猪排菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“炸猪排”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到250克猪里脊、若干盐、若干生粉、2个鸡蛋、1小勺小苏打、若干料酒、若干面包糠这些原材料及调味料，厨具方面需要准备平底锅、炒锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道炸猪排，可以参考舒舒的厨房分享的方法。

菜谱介绍
炸猪排，非常美味一道菜，你一定要做啊

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追逐阳光版炸猪排

追逐阳光分享的炸猪排菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“炸猪排”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到一块里脊肉、若干面粉、1个鸡蛋、若干面包糠、若干麻辣鲜调料这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道炸猪排，可以参考追逐阳光分享的方法。

菜谱介绍
舌尖上的中国只是浓缩了中国百姓生活的一个点，其实每天都上演着相逢、离别，而且还都与美食相依相偎味之动人，在情!表皮酥脆完全掩饰不了内心的肉感，厚切的里脊肉在热力的催化下幻化成夜晚的诱惑，梦里都是这满口的浓香和牙齿咬下时发出的悦耳声音。炸好的猪排上桌时可以搭配不同的蘸酱，会有不同的风味。搭配辣酱油就是上海风味煎大排；搭配番茄沙司、法式芥末酱和美乃滋可以成就日式炸猪排风味；切成小条，就可以成为解馋过瘾的电视零食了

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