香卤猪耳朵做法大全
心曲之旅版香卤猪耳朵

心曲之旅分享的香卤猪耳朵菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“香卤猪耳朵”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到1个猪耳朵、1朵八角、1小块桂皮、1-2张香叶、约20颗花椒、1块姜、2-3个干辣椒、少量香油、4颗冰糖、若干蚝油、若干生抽、若干老抽、若干料酒、若干白糖、若干香醋、少量鸡精、少量辣椒油、少量盐、少量蒜末这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,作者提供了6张实拍的做菜图片,如果您也想做一道香卤猪耳朵,可以参考心曲之旅分享的方法。
菜谱介绍
我是带饭一族,所以有时有些菜是在晚上先准备好,第二天早上就没有那么的忙碌了。比如卤制的肘子,豆腐,猪耳朵,牛肉,鸡蛋等等,都是晚饭后着手做的工作,卤好了放锅中浸泡着,第二天早上再切好,淋上味汁即可做好一个菜了,可以很淡定再做一至两个素菜,做菜的同时电饭锅煮着饭,呵呵,分钟中午的饭菜就啦。
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梦桃缘版香卤猪耳朵

梦桃缘分享的香卤猪耳朵菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“香卤猪耳朵”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到1个猪耳朵、1小块姜、8颗八角、2块桂皮、5片香叶、1个草果、半勺花椒、200克海天卤水汁、20克老抽、50克生抽、1克盐、250克清水这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,作者提供了9张实拍的做菜图片,如果您也想做一道香卤猪耳朵,可以参考梦桃缘分享的方法。
菜谱介绍
香味浓郁,脆脆的口感,下酒送饭都适合。
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花鱼儿版香卤猪耳朵
花鱼儿分享的香卤猪耳朵菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“香卤猪耳朵”制作过程分15个步骤,本菜谱一共需要用到375克猪耳朵、若干姜片、若干桂皮、若干大料、若干花椒、若干料酒、若干老抽、若干白糖、若干盐、若干鸡精这些原材料及调味料,厨具方面需要准备高压锅,作者提供了14张实拍的做菜图片,如果您也想做一道香卤猪耳朵,可以参考花鱼儿分享的方法。
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林夭夭版香卤猪耳朵
林夭夭分享的香卤猪耳朵菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“香卤猪耳朵”制作过程分8个步骤,本菜谱一共需要用到1只猪耳朵、若干盐、若干味精、若干八角、若干桂皮、若干香叶、若干草果、若干辣椒、若干花椒、若干白芷这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,如果您也想做一道香卤猪耳朵,可以参考林夭夭分享的方法。
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