花蛤蒸蛋羹做法大全
Depelec德普版花蛤蒸蛋羹
Depelec德普分享的花蛤蒸蛋羹菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“花蛤蒸蛋羹”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到两个鸡蛋、10个花蛤、150克温水、若干盐、若干鸡粉、若干辣椒、若干酱油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备烤箱，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道花蛤蒸蛋羹，可以参考Depelec德普分享的方法。
菜谱介绍
花蛤蒸蛋羹
查看完整的制作步骤（8步）
石榴树2008版花蛤蒸蛋羹
石榴树2008分享的花蛤蒸蛋羹菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“花蛤蒸蛋羹”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到1个鸡蛋、8个花蛤、少许盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，如果您也想做一道花蛤蒸蛋羹，可以参考石榴树2008分享的方法。
菜谱介绍
蒸鸡蛋羹其实一点不难，但要蒸的漂亮，蒸的好吃，还是有一点讲究的，就关键的就是蛋与水的比例。这时有的人可能会说蒸蛋还要放水是的，蒸蛋羹想要鲜嫩有弹性是需要放水的，水多了会比较稀，不成形，水少了又会太硬太实，吃起来没弹性，最好也就简单的办法就是用蛋壳来量水，一般一个鸡蛋就兑半壳水，这样无论鸡蛋大小都能轻松应对。这次的蒸蛋羹我还加入了海鲜花蛤。既能增味提鲜，还能补钙，对孩子长个益智特别有帮助，快来看看吧。
查看完整的制作步骤（9步）
雨中漫步_kRsJPX版花蛤蒸蛋羹
雨中漫步_kRsJPX分享的花蛤蒸蛋羹菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“花蛤蒸蛋羹”制作过程分17个步骤，本菜谱一共需要用到2个鸡蛋、若干花蛤、一勺香油、一勺生抽、少许盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，如果您也想做一道花蛤蒸蛋羹，可以参考雨中漫步_kRsJPX分享的方法。
查看完整的制作步骤（17步）