西红柿炒蛋做法大全

诗心版西红柿炒蛋

诗心分享的西红柿炒蛋菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“西红柿炒蛋”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到2个西红柿、2个鸡蛋、2根香葱、3大勺番茄酱、少许料酒、少许盐、若干糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道西红柿炒蛋，可以参考诗心分享的方法。

菜谱介绍
西红柿，又名番茄，含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质，被称为神奇的菜中之果，一般人群均可食用。它所富含的维生素原，在人体内转化为维生素，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。它所含有的果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。我喜欢番茄，不仅是因为它的营养价值，也因为它的美丽，红彤彤的一个圆，让人怎么看都喜欢。记得小时候，门口种了几株，可是难得盛产，所以每一个都不舍得摘下，即使摘下了，也不舍得吃掉。番茄炒蛋，国民性的一道家常菜，也是很多人刚学习烹饪时着手的不二之选。如此简单的一盘味道，奶奶做的、妈妈做的、我做的，味道都不一样，但每一盘我都喜欢。关于番茄炒蛋，真的是几双手，几个味道。我不喜欢那盘炒得太过清爽，硬硬的、没汤的。而喜欢软嫩的，有着浓稠汤汁的，往米饭上一浇，一搅拌，能和米饭混为一体的。这就是所谓的萝卜青菜各有所爱了。还有一个，就是关于番茄炒蛋到底加不加糖的问题，个人觉得，这没有固定，但我喜欢加一点，味道更鲜美。

查看完整的制作步骤（9步）

家有桐宝版西红柿炒蛋

家有桐宝分享的西红柿炒蛋菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“西红柿炒蛋”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到若干番茄、若干鸡蛋、若干小葱、若干油、若干盐、若干糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道西红柿炒蛋，可以参考家有桐宝分享的方法。

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芹意版西红柿炒蛋

芹意分享的西红柿炒蛋菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“西红柿炒蛋”制作过程分15个步骤，本菜谱一共需要用到1个（中等大小）西红柿、2个鸡蛋、若干葱花、若干蒜末、2大勺番茄酱、若干盐、1小勺清水、1小勺料酒、2大勺 1小勺食用油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了14张实拍的做菜图片，如果您也想做一道西红柿炒蛋，可以参考芹意分享的方法。

菜谱介绍
人见人爱、人人都应该会做的家常菜；可以顿顿吃、天天吃的营养菜。想要好吃也有诀窍：、西红柿和鸡蛋的比例，我通常采用或，不可能每次都称一称重量的，一般一个中等大小的西红柿，配个鸡蛋；、鸡蛋的处理：打散要到位，打到鸡蛋液表面出现一层小泡泡；如果不想省油，那炒鸡蛋的油与鸡蛋的体积应该差不多，炒出来才香才好吃；如果不想吃那么多油，有一个好办法，就是在鸡蛋液中加入少许水和料酒，水能让鸡蛋滑嫩，料酒可以加快鸡蛋凝固的速度并增香，加入水和料酒后，炒鸡蛋只需要一半甚至更少的油量。、葱花和蒜末最能提香去腥，大大提升菜品的口味儿，必不可少；、西红柿要不要去皮想要好看，就去皮；想要营养好，就保留皮；、要不要加糖看西红柿的品质，如果西红柿本身口味儿好，可以不用加糖；如果西红柿口感欠佳，不妨加点儿糖。不过，有一样更好的东西可以代替糖，它不仅能提升口感，还能大大提高营养价值，那就是“番茄酱”、还有一点很重要：关火后再放盐。放盐太早西红柿会出水太多，关火后放盐，再炒匀，上桌时汤汁刚刚好。别看简单、普通，浇在米饭上、浇在面条上，都是一等一的美食

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柳絮1982版西红柿炒蛋

柳絮1982分享的西红柿炒蛋菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“西红柿炒蛋”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到若干西红、若干鸡蛋、若干糖、若干番茄沙司、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道西红柿炒蛋，可以参考柳絮1982分享的方法。

菜谱介绍
西红柿炒蛋配米饭，超级美味。

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菜谱介绍
不会做菜的人提到一个菜会骄傲的眼冒金星!我会做西红柿炒蛋它是多少人第一次学会做的一道菜，当初第一次把它端上桌的成就感和自豪感你还记得吗西红柿炒鸡蛋，又名番茄炒蛋。是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹调方法简单易学，营养搭配合理。色泽鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，深受大众喜爱。其营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。它热量不是很高，有利于减肥的人食用，色泽鲜艳，清甜爽口。

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爱学习的牛妈版西红柿炒蛋

爱学习的牛妈分享的西红柿炒蛋菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“西红柿炒蛋”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到3个西红柿、5个鸡蛋、1个青椒、若干葱、若干姜、若干糖、若干盐、若干十三香、若干蒜、若干食用油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道西红柿炒蛋，可以参考爱学习的牛妈分享的方法。

菜谱介绍
西红柿炒蛋是最家常、快手，且很有营养的一道菜，最适合刚刚入学炒菜的朋友……

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柳絮1982版西红柿炒蛋

柳絮1982分享的西红柿炒蛋菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“西红柿炒蛋”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到3个西红柿、若干鸡蛋、若干番茄沙司这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道西红柿炒蛋，可以参考柳絮1982分享的方法。

查看完整的制作步骤（9步）

快脚步漫生活版西红柿炒蛋

快脚步漫生活分享的西红柿炒蛋菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“西红柿炒蛋”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到2个西红柿、3个鸡蛋、1匙盐、2勺生抽、1勺蚝油、2勺食用油、少许葱花、少许蒜末这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道西红柿炒蛋，可以参考快脚步漫生活分享的方法。

查看完整的制作步骤（8步）

南兮·人间烟火版西红柿炒蛋

南兮·人间烟火分享的西红柿炒蛋菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“西红柿炒蛋”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到3个西红柿、4个鸡蛋、1勺生抽、若干盐、若干油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道西红柿炒蛋，可以参考南兮·人间烟火分享的方法。

查看完整的制作步骤（9步）

简单是快乐的版西红柿炒蛋

简单是快乐的分享的西红柿炒蛋菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“西红柿炒蛋”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到280克西红柿、3个鸡蛋、若干葱、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道西红柿炒蛋，可以参考简单是快乐的分享的方法。

菜谱介绍
西红柿熟吃营养丰富，油脂会将其中的番茄红素等脂溶性抗氧化剂自然释放出来，可以预防心血管疾病和部分癌症。鸡蛋本身含较多谷氨酸，和盐氯化钠会生成谷氨酸钠，也就是味精的主要成分，所以炒鸡蛋不放鸡精和味精一样鲜美。

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YouTude精彩视频版西红柿炒蛋

YouTude精彩视频分享的西红柿炒蛋菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“西红柿炒蛋”制作过程分4个步骤，本菜谱一共需要用到3个西红柿、4个鸡蛋、若干葱、若干盐、若干酱油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了3张实拍的做菜图片，如果您也想做一道西红柿炒蛋，可以参考YouTude精彩视频分享的方法。

查看完整的制作步骤（4步）

寻找无双版西红柿炒蛋

寻找无双分享的西红柿炒蛋菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“西红柿炒蛋”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到1个西红柿、6个草鸡蛋、2棵小青菜、若干葱、若干姜、若干盐、若干食用油这些原材料及调味料，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道西红柿炒蛋，可以参考寻找无双分享的方法。

菜谱介绍
酸酸甜甜的，全家都爱吃的一道菜，特别是宝宝，有这道菜，还会多吃些米饭或者粥呢，我呢，最喜欢用这个汤汁泡饭，哇，美味极了

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香儿厨房版西红柿炒蛋

香儿厨房分享的西红柿炒蛋菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“西红柿炒蛋”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到220克西红柿、2个鸡蛋、30毫升油、3克盐、2根小葱、少许黑胡椒粒、3克白糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道西红柿炒蛋，可以参考香儿厨房分享的方法。

菜谱介绍
西红柿炒蛋一道极其普通的家常菜，家家都有一碗自己的西红柿炒蛋，我喜欢最后用糖调整西红柿的酸甜味，味道很棒，喜欢的可以试试

查看完整的制作步骤（12步）

米拉Miira版西红柿炒蛋

米拉Miira分享的西红柿炒蛋菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“西红柿炒蛋”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到3个西红柿、3个鸡蛋、若干葱、若干油、若干盐、若干五香粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道西红柿炒蛋，可以参考米拉Miira分享的方法。

菜谱介绍
西红柿炒蛋，好吃不厌的家常菜美味下饭，营养丰富，不知道吃什么的时候，只要有西红柿和鸡蛋，，美味呈现。

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MissChen版西红柿炒蛋

MissChen分享的西红柿炒蛋菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“西红柿炒蛋”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到若干西红柿、2个鸡蛋、若干盐、若干白糖、若干白醋、若干温水、若干油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道西红柿炒蛋，可以参考MissChen分享的方法。

菜谱介绍
西红柿炒鸡蛋是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学，营养搭配合理，也符合大众口味。鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例。具有健美抗衰老的作用。西红柿含有丰富地胡萝卜素、维生素和族维生素。鸡蛋含有大量地维生素和矿物质及有高生物价值地蛋白质。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素、维生素及族维生素。这些成分对增进神经系统地功能大有裨益，因此，鸡蛋是较好地健脑食品。

查看完整的制作步骤（8步）