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西红柿炒蛋

菜谱编号：040-326

西红柿炒蛋是【寻找无双】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿炒蛋”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

酸酸甜甜的，

全家都爱吃的一道菜，

特别是宝宝，

有这道菜，

还会多吃些米饭或者粥呢，

我呢，

最喜欢用这个汤汁泡饭，

哇，

美味极了！

西红柿炒蛋主厨：寻找无双

第六步：煎好的鸡蛋装入碗内。

第十一步：最后加入适量的盐，翻拌匀后，即可关火装盘。

第七步：锅内重新倒入少量食用油，放葱姜爆香。

第三步：西红柿青菜洗净，西红柿切片，小青菜切段。

第八步：将西红柿倒入锅内快速翻炒。

第五步：倒入蛋液煎。

第二步：鸡蛋用筷子打发。

第九步：西红柿炒出水后，倒入青菜快速翻炒。

第四步：炒锅加热，倒入适量的食用油。

第一步：所有食材准备好。

第十步：西红柿青菜差不多9成熟时，倒入鸡蛋块。

相关食材：西红柿

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