上汤金针菇做法大全
食尚煮易版上汤金针菇
食尚煮易分享的上汤金针菇菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“上汤金针菇”制作过程分16个步骤，本菜谱一共需要用到400克金针菇、80克猪肉、12个小豆腐泡、3个干葱头、若干盐、若干油、少许鸡粉、少许胡椒粉、少许淀粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了15张实拍的做菜图片，如果您也想做一道上汤金针菇，可以参考食尚煮易分享的方法。
菜谱介绍
超市销售的豆腐泡都是包装好的，一盒拆开有好多，一餐几乎是吃不完，所以这几天都变着花样把它处理掉。因它的个头比一般的豆腐泡小很多，酿豆腐就不适合了，做汤或配菜很方便，切开或整个烹调都不影响口感。广东人在冬天时吃火锅也喜欢要上一碟豆腐泡，火锅主料吃的差不多，等汤汁浓稠时放进豆腐泡浸泡煮上片刻，这时豆腐泡吸收了整个汤底的精华，一口咬下去，烫口的汤汁鲜甜，过瘾。这个上汤金针菇做法有点像吃火锅的感觉。多人吃饭时还可以添加多种食材一起烹调呢。
查看完整的制作步骤（16步）
芹意版上汤金针菇
芹意分享的上汤金针菇菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“上汤金针菇”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到300克金针菇、半根黄瓜、1/3根胡萝卜、若干香菜、若干火腿、1个皮蛋、5、6粒枸杞、2瓣，大蒜、1大勺花生油、若干盐、250ML肉骨上汤这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道上汤金针菇，可以参考芹意分享的方法。
菜谱介绍
上汤金针菇清爽少油、营养丰富的减肥菜。鲜嫩的金针菇，搭配黄瓜、胡萝卜等蔬菜，用鲜美的高汤稍稍一煮，原汁原味，宜汤宜菜，味道好、营养好，关键是不长胖啊
查看完整的制作步骤（13步）
juju菊娜版上汤金针菇
juju菊娜分享的上汤金针菇菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“上汤金针菇”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到半盒史云生高汤、若干金针菇、若干青椒、若干红椒、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，如果您也想做一道上汤金针菇，可以参考juju菊娜分享的方法。
查看完整的制作步骤（8步）